Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Китайская кухня — здоровая кухня



Номер газеты: декабрь 2007
Автор: Помоги себе сам

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Средняя продолжительность жизни, составлявшая до 1949 года 35 лет, возросла в Китае до 70! Это не менее удивительно, чем мощный экономический рывок, совершенный Китаем, и чем неисчерпаемость традиционной китайской медицины.

По заветам Конфуция


Еще древний Конфуций замечал: «Чтобы улучшить плохое самочувствие, измени питание, если это не помогает — меняй образ жизни, если и это не помогло, только тогда иди к врачу».

Соотечественники мудрого философа вняли его заповеди.

Секретов у китайской кухни очень много, особенности же можно перечислить. Китайцы обходятся без хлеба. И европейцы, гостящие здесь, через пару дней забывают об этом продукте. По-видимому, мы просто «добираем» из хлеба то, чего не хватает нам в ежедневном рационе. Всего понемногу — вот еще одна особенность китайской кухни. Например, соя — традиционный китайский продукт, присутствует на столе в самых разных видах. Это и соевый бульон с различными пряностями, необычайно приятный на вкус, и соевое молоко со своим специфическим ароматом, и соевое мясо — на вид и на вкус мало чем отличающееся от настоящего. Соя — продукт XXI века, и китайцы поняли это гораздо раньше европейцев. Мясо китайцы практически не едят. Отчасти они заменяют его морепродуктами. И именно поэтому избавили себя от нервозности, вспыльчивости.

Ничего дважды


Прелесть бабочки — в нежной пыльце, а китайских блюд — в их свежести: разогретые, они тут же теряют свой вкус. Поэтому, где бы вы в Китае ни остановились, через 20 минут будет готова еда хоть на 20 человек — дешевая, вкусная, свежая.

Традиционная пища — грибы. В Китае считают, что два раза в неделю их нужно есть обязательно, как и орехи, которые понемногу добавляют в различные блюда.

При всем изобилии всевозможных соусов — острых, сычуаньских (названных так в честь провинции Сычуань, даже на гербе которой изображен красный перец), и мягких, соевых — они не «ударяют по печени», а лишь придают блюдам оригинальный вкус.

Одно из распространенных блюд — пророщенные зерна. Удивительно, как женщины на кухне каждое зернышко отделяют от ростка, соединяя их в пучки, которые повар лишь окунает в кипяток и тут же вытаскивает. Поданные с приправой, ростки имеют бесподобный нежный вкус, а уж насколько полезны!

Китайским пельменям тысяча лет, и хотя они напоминают наши, их начинка никогда не состоит из чистого мяса, а дополняется рисом, креветками, пряностями. Что бы ни подавали к обеду, ужину, завершает трапезу рис. Он никакой, безвкусный, и как бы «нейтрализует» гурманские излишества. С жидкого рисового отвара начинается завтрак. Молока и молочных продуктов нет вообще. Как и нашей любимой вареной или жареной картошки, по которой поначалу скучают европейцы. А потом, отведав тертую в сыром виде, с соевым соусом, постепенно забывают ее привычный вкус. Тяжелая крахмалистая пища заменена легкоусвояемой. Традиционной для нас перемены блюд — первого, второго, третьего — тоже нет, потому что за столом едят понемногу все. Экзотические лакомства — суп из змеи (только для самых драгоценных друзей из-за астрономической дороговизны), черепаховый суп, знаменитая пекинская утка — готовятся по праздникам.

Стадион — цветы — рыбалка


Покладистые, улыбчивые жители Китая безумно любят свою землю, все, что на ней можно вырастить, и... строят коммунизм. Для достижения этой далекой цели есть время, и китайцы живут размеренно и спокойно. В 5 утра над городскими улицами звучит музыка, и люди всех возрастов спешат в парки, на стадионы, чтобы сделать зарядку, размяться. Кто-то занят ушу, кто-то бегом. Затем — на велосипеде на работу. Вечером в парках с 6 до 7 вновь звучит музыка и на танцплощадках все повально танцуют танго и вальс. Хотя для большого спорта есть все условия, большинство предпочитает мягкий оздоровляющий образ жизни, в котором есть место музыке (китайцы очень любят петь), танцам, рыбалке, цветоводству и, традиционно, — фотографии. Китайцы к тому же — страстные путешественники.

Урегулировав острую демографическую проблему (это тема отдельного разговора), китайцы неожиданно столкнулись с новой — в богатых городах появились полные перекормленные дети. А в остальном хорошо отлаженный размеренный быт способствует сохранению здоровья нации.


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Вся правда о мобильных телефонах
На протяжении последнего десятилетия ученые всего мира активно пытаются установить характер и степень влияния на наш организм излучения мобильных телефонов.

Школа здоровья
В баню за здоровьем
Выгонять веником хворь — древняя традиция на Руси.

Природные лекарства
Ежевичное лечение
Ежевика растет в светлых смешанных лесах, по оврагам, у дорог. Это колючий кустарник с синеватыми упругими ягодами, которые созревают в августе.

Детская энциклопедия
Дед Мороз с позиции психолога
Если вы решили пригласить для вашего ребенка Дедушку Морозa, вас заинтересует опыт психолога, однажды оказавшегося в роли Деда Мороза.

Болезни, которые нас выбирают
Загадка ушного лабиринта, или Почему мы не падаем (болезнь Меньера)
Сохранять вертикальное положение человеку помогает вестибулярный аппарат.

Целебное питание, диеты
Клюква кислая и сладкая
Клюква содержит много полезных веществ — органических кислот, пигментов, пектинов. Ее плоды отличаются уникальным сочетанием фруктозы и кислот, в том числе очень ценной лимонной. Клюква поспевает в сентябре. Собирать ее следует после первых морозов, а можно и ранней весной. Противопоказанием к употреблению этой ягоды являются заболевания печени, повышенная кислотность и язвенные процессы.

Природные лекарства
Средства от узоров на ногах (варикозное расширение вен)
С возрастом на ногах зачастую становятся заметными вены и капилляры.

Школа здоровья
Брось сигарету
Тем, кто решил избавиться от вредной привычки, надо помнить, что, кроме психической зависимости от табака, есть и прочная физиологическая зависимость.

Целебное питание, диеты
Диета — это совсем не сложно (сахарный диабет II типа)
Советы американских врачей для больных сахарным диабетом II типа (инсулиннезависимым).

Болезни, которые нас выбирают
Римские критерии, или Синдром раздраженного кишечника
Суть заболевания состоит в том, что кишечник не полностью справляется со своими обязанностями. Один из факторов развития СРК — нервно-психические расстройства на фоне жизненных стрессовых событий.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
Клей для внутренних органов
Медики нередко применяют биологический клей: в хирургии — чтобы избежать грубых наружных швов, особенно в челюстно-лицевой хирургии, где вмешательство должно быть особо деликатным, в травматологии — для склеивания костей при переломах.
Целебное питание, диеты
Весенние витамины (салаты из дикорастущих растений)
Eсть немало народных средств для утоления весеннего витаминного «голода». Прежде всего это салаты из дикорастущих растений.
Детская энциклопедия
Физкультура полезна детям-астматикам
Пятая часть родителей считает, что физические упражнения опасны для ребенка-астматика и ограждают их от этих занятий. Каждый четвертый боялся, что состояние больного может ухудшиться от физкультуры. Такое убеждение ошибочно, полагают медики.
Школа здоровья
Сирень-черемуха... (экстренные меры помощи при отравлении синильной кислотой)
Oказалось, что все части этих растений, за исключением плодов черемухи, содержат ядовитую синильную кислоту.
Женское здоровье
Методика доктора Шрота, или Оздоровление: дорого, но без излишеств
Как известно, все новое — это хорошо забытое старое, а все старое старо как мир. Волнующие нас проблемы омоложения, оздоровления, похудения волновали наших предков, они же волнуют и наших соседей по планете. А пути решения этих проблем в разных странах крайне схожи. И сегодня мы хотим познакомить вас с рассказом нашей читательницы Екатерины Устиновой, в полной мере испытавшей на себе оздоровительный эффект практикуемой в Германии методики доктора Шрота.