КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер в отпуске до конца сентября 2017 года

Подробнее:

 

Марина Мазулина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Начало занятий с
3 октября 2017 года
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Начало сезона в октябре 2017 года
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Китайская кухня — здоровая кухня



Номер газеты: декабрь 2007
Автор: Помоги себе сам

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Средняя продолжительность жизни, составлявшая до 1949 года 35 лет, возросла в Китае до 70! Это не менее удивительно, чем мощный экономический рывок, совершенный Китаем, и чем неисчерпаемость традиционной китайской медицины.

По заветам Конфуция


Еще древний Конфуций замечал: «Чтобы улучшить плохое самочувствие, измени питание, если это не помогает — меняй образ жизни, если и это не помогло, только тогда иди к врачу».

Соотечественники мудрого философа вняли его заповеди.

Секретов у китайской кухни очень много, особенности же можно перечислить. Китайцы обходятся без хлеба. И европейцы, гостящие здесь, через пару дней забывают об этом продукте. По-видимому, мы просто «добираем» из хлеба то, чего не хватает нам в ежедневном рационе. Всего понемногу — вот еще одна особенность китайской кухни. Например, соя — традиционный китайский продукт, присутствует на столе в самых разных видах. Это и соевый бульон с различными пряностями, необычайно приятный на вкус, и соевое молоко со своим специфическим ароматом, и соевое мясо — на вид и на вкус мало чем отличающееся от настоящего. Соя — продукт XXI века, и китайцы поняли это гораздо раньше европейцев. Мясо китайцы практически не едят. Отчасти они заменяют его морепродуктами. И именно поэтому избавили себя от нервозности, вспыльчивости.

Ничего дважды


Прелесть бабочки — в нежной пыльце, а китайских блюд — в их свежести: разогретые, они тут же теряют свой вкус. Поэтому, где бы вы в Китае ни остановились, через 20 минут будет готова еда хоть на 20 человек — дешевая, вкусная, свежая.

Традиционная пища — грибы. В Китае считают, что два раза в неделю их нужно есть обязательно, как и орехи, которые понемногу добавляют в различные блюда.

При всем изобилии всевозможных соусов — острых, сычуаньских (названных так в честь провинции Сычуань, даже на гербе которой изображен красный перец), и мягких, соевых — они не «ударяют по печени», а лишь придают блюдам оригинальный вкус.

Одно из распространенных блюд — пророщенные зерна. Удивительно, как женщины на кухне каждое зернышко отделяют от ростка, соединяя их в пучки, которые повар лишь окунает в кипяток и тут же вытаскивает. Поданные с приправой, ростки имеют бесподобный нежный вкус, а уж насколько полезны!

Китайским пельменям тысяча лет, и хотя они напоминают наши, их начинка никогда не состоит из чистого мяса, а дополняется рисом, креветками, пряностями. Что бы ни подавали к обеду, ужину, завершает трапезу рис. Он никакой, безвкусный, и как бы «нейтрализует» гурманские излишества. С жидкого рисового отвара начинается завтрак. Молока и молочных продуктов нет вообще. Как и нашей любимой вареной или жареной картошки, по которой поначалу скучают европейцы. А потом, отведав тертую в сыром виде, с соевым соусом, постепенно забывают ее привычный вкус. Тяжелая крахмалистая пища заменена легкоусвояемой. Традиционной для нас перемены блюд — первого, второго, третьего — тоже нет, потому что за столом едят понемногу все. Экзотические лакомства — суп из змеи (только для самых драгоценных друзей из-за астрономической дороговизны), черепаховый суп, знаменитая пекинская утка — готовятся по праздникам.

Стадион — цветы — рыбалка


Покладистые, улыбчивые жители Китая безумно любят свою землю, все, что на ней можно вырастить, и... строят коммунизм. Для достижения этой далекой цели есть время, и китайцы живут размеренно и спокойно. В 5 утра над городскими улицами звучит музыка, и люди всех возрастов спешат в парки, на стадионы, чтобы сделать зарядку, размяться. Кто-то занят ушу, кто-то бегом. Затем — на велосипеде на работу. Вечером в парках с 6 до 7 вновь звучит музыка и на танцплощадках все повально танцуют танго и вальс. Хотя для большого спорта есть все условия, большинство предпочитает мягкий оздоровляющий образ жизни, в котором есть место музыке (китайцы очень любят петь), танцам, рыбалке, цветоводству и, традиционно, — фотографии. Китайцы к тому же — страстные путешественники.

Урегулировав острую демографическую проблему (это тема отдельного разговора), китайцы неожиданно столкнулись с новой — в богатых городах появились полные перекормленные дети. А в остальном хорошо отлаженный размеренный быт способствует сохранению здоровья нации.


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
ТАК ЛЕЧИЛИ ИПОХОНДРИЮ 150 ЛЕТ НАЗАД
Мы публикуем небольшую выдержку из книги популярного московского целителя середины XIX века Матвея ПРОСВИРИНА.

Медицинский дайджест
Чем утолить жажду?
Лето в городе диктует нам тропический образ жизни: днем желательно укрыться от палящего солнца в тени, есть не хочется, зато жажда мучает постоянно.

Медицина: история и открытия
Пушкин: спасти было невозможно
Второе столетие обсуждается вопрос: можно ли было спасти тяжело раненого Александра Пушкина. Высказываются различные точки зрения, вплоть до прямого обвинения врачей в непрофессионализме и пособничестве царизму в убийстве поэта.

Интересное знакомство
Людмила Улицкая: «Хороших врачей не бывает без одаренности сердца»
Профессиональным писателем Л. Улицкая стала поздно. Зато теперь она пишет, опираясь на жизненный опыт, на лично увиденное и осмысленное.

Школа здоровья
И снова о диабете
Pекомендации американских специалистов больным сахарным диабетом II типа (инсулиннезависимым).

Природные лекарства
Чай вместо жвачки
В США, где жвачка уже давно стала неотъемлемой частью американского образа жизни, медики не перестают говорить об отрицательных последствих этой привычки.

Болезни, которые нас выбирают
Диабет вчера и сегодня
Какие методы лечения сахарного диабета сейчас считаются наиболее перспективными?

Медицинский дайджест
Правое ухо — для комплиментов
Большинство мужчин, какими бы уверенными в себе они ни казались, жаждут одобрения. Для них комплимент — повод к действию. Как же нужно делать комплименты, чтобы они достигли цели?

Мир вокруг нас
Прощание с бесплатной медициной?
Бесплатная медицинская помощь официально все еще существует. Но в действительности, как почувствовал это на себе каждый из нас, поле ее деятельности непрерывно сужается.

Целебное питание, диеты
Толстый ли, тонкий ли — диета одна!
Вы удивлены? Но это именно так: и поправиться и похудеть можно, придерживаясь одного и того же рациона питания.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Как стать оптимистом
Чтобы в погоне за удачей не растерять свое здоровье, нужно стать убежденным оптимистом и настроить свою жизнь на успех. Как этого достичь?
Психология
Цель и ее достижение в общении
Психологи считают, что в общении очень важно точно представлять себе, какого результата вы хотите достичь.
Психология
Комплекс холостяка
Откуда берется такое явление — убежденный холостяк? По мнению психологов, комплекс холостяка связан со страхом перед женщиной.
Рецепты красоты
Растения для похудения
Овощи, фрукты и дикорастущие травы — эффективное средство для того чтобы похудеть и при этом сохранить здоровье. При ожирении фитотерапия использует растения с желчегонным, послабляющим, очищающим действием.
Природные лекарства
И СНОВА О ГРИБКАХ...
Грибковые заболевания зачастую плохо поддаются лечению. Даже сегодня микозы остаются серьезной проблемой для медицины, и не только в нашей стране.