КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кормите детей хорошо



Номер газеты: октябрь 2006
Автор: Кубряк Е.

У российских детей за последние годы частота заболеваний органов пищеварения возросла с 8 до 12 случаев на 100 детей. Чаще всего это хронические воспалительные заболевания верхних отделов пищеварительного тракта (эзофагиты, гастриты, дуодениты, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки). В связи с этим отмечается возрастающая роль правильного питания в профилактике различных заболеваний и нарушений развития у детей.

Одним из следствий плохого питания может быть железодефицитная форма анемии. (Кому из нас в детстве мама, указывая на темнеющее на глазах очищенное яблоко, не говорила: «Ешь, здесь много железа»?) Среди будущих взрослых распространенность дефицита железа составляет от 17,5% у школьников до 30-60% у детей раннего возраста. Наиболее часто анемия у детей отмечается в период интенсивных процессов созревания различных органов и систем, а также формирования центральной нервной системы. Уменьшение количества железа в организме может приводить к нарушению или замедлению образования гемоглобина. Дефицит железа нередко сопровождается задержкой умственного и физического развития, снижением активности иммунной системы.

До сих пор считалось, что в легких случаях дефицит железа можно устранить просто диетой. Однако результаты научных исследований показали, что всасывание железа из пищевых продуктов весьма ограниченно. Даже при сбалансированном питании, обогащенном продуктами с высоким содержанием железа, усваивается не более 2,5 мг железа в сутки. В то же время из современных лекарственных препаратов, содержащих двухвалентные соли железа, его усваивается в 20 раз больше.

Оказывается, именно форма железосодержащих субстратов, входящих в пищевые продукты, определяет эффективность всасывания и усвоения железа. Наибольшей эффективностью всасывания отличается так называемое «гемовое железо». Такое железо активно захватывается и всасывается клетками слизистой оболочки кишечника в неизмененном виде. (Как тут не вспомнить знакомый с детства гематоген?) В то же время всасывание соединений железа из злаков, фруктов и овощей снижено из-за присутствия в них органических кислот и дубильных веществ. Так, коэффициент усвоения железа из говядины, в которой содержится именно гемовое железо, составляет 17-22, а для негемового железа из фруктов — не более 2-3. Выяснилось также, что хотя в печени, традиционно рекомендуемой при анемии, железа в 3 раза больше, чем в мясе, но так как оно содержится в негемовой форме, то и организмом усваивается намного хуже.

Кроме того, ученые установили, что мясо, печень и рыба увеличивают всасывание железа из богатых этим элементом овощей и фруктов при одновременном их употреблении. Усиливают всасывание негемового железа также аскорбиновая кислота и кисломолочные продукты. И напротив, снижают его усвоение соевый протеин, чай, кофе, орехи и бобовые.

Поэтому, прежде чем составлять обогащенное железом меню для вашего ребенка, поинтересуйтесь усвояемостью этого элемента из тех или иных продуктов. Пусть все детишки будут здоровы.


Проконсультироваться и узнать о возможности лечения данного заболевания в медицинском центре "Помоги себе сам" можно по тел. 178-54-14, 179-16-01



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Интересное знакомство
В компании с людоедкой
Hародный артист Вальтер Михайлович ЗАПАШНЫЙ известен как талантливый, разносторонний и отважный дрессировщик хищников.

Болезни, которые нас выбирают
Профилактика (радикулит)
Хорошая профилактика радикулита — систематические занятия физическими упражнениями, причем такими, которые равномерно развивают все мышцы тела.

Детская энциклопедия
ССАДИНА, ЗАЖИВАЙ БЫСТРЕЕ!
У некоторых детей даже мелкие повреждения кожи долго не проходят. Что делать в этом случае?

Медицина: история и открытия
Владимир Даль: эволюция взглядов на гомеопатию
До конца жизни В.И. Даль остался приверженцем этого метода. В «Слове медика к больным и здоровым» он завещал: «Искренне советую любителям лекарств обратиться к гомеопатам».

Женское здоровье
«Маска беременных» (хлоазма, гиперпигментация кожи лица)
На определенном этапе беременности лицо женщины из-за избыточного отложения меланина — пигмента, содержащегося в коже и волосах, — может покрыться пятнами и преобразиться. Это явление и есть гиперпигментация.

Интересное знакомство
Творчество как полет птицы
Страдающая от рождения детским церебральным параличом, Мария, несмотря на трудности, живет полной и радостной жизнью...

Медицинский дайджест
Вирусы, которых мы не знаем
Инфекционный мононуклеоз и цитомегалия — эти вирусные инфекции тревожат медиков с каждым днем все больше и больше.

Школа здоровья
Как не потолстеть, отдыхая
Итальянские специалисты студии Доминик Шлере провели исследование образа жизни отдыхающих и пришли к выводу: полный пансион с обедами и ужинами в ресторане в течение двух недель может увеличить вес отпускника на 3—5 кг.

Рецепты красоты
Духи и правила хорошего тона
Специалисты считают, что запах духов, которыми пользуется женщина, может стать более запоминающейся чертой ее облика, чем одежда или прическа.

Мир вокруг нас
Прокуренная пыль
Табачный дым наносит серьезный вред здоровью как самого курильщика, так и окружающих его людей.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Мороз. Краснеют веки, синеет нос...
С наступлением холодного времени года многие начинают страдать от глазных болезней, связанных с сезонной перестройкой организма и переменчивой погодой.
Мир вокруг нас
ЛУННЫЕ СУТКИ
В течение каждых лунных суток ночное светило проходит 4 микрофазы, и многие астрологические характеристики Луны зависят от того, где она находится – под горизонтом или над горизонтом.
Интересное знакомство
Мария Арбатова: « Человек сам пишет сценарий своей жизни»
Мария Арбатова - писательница, практикующий психоаналитик и мама двух взрослых сыновей-близнецов.
Медицинский дайджест
ОЧИЩЕНИЕ КАШЛЕМ
Кашель, повышенная температура и диарея, необходимы для того, чтобы помочь человеку очиститься от токсинов.
Психология
НОВАЯ «ЭПИДЕМИЯ» (депрессия )
Медики считают, что депрессия успешно излечивается, но при условии, что этим во время займутся специалисты.