Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Завтрак — дело серьезное



Номер газеты: февраль 2004
Автор: Редакция газеты

Народная мудрость гласит: завтрак съешь сам, обед раздели с другом и т.д. Диетологи, проведя исследования, подтвердили это правило на примере школьников.

Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Таким образом, завтрак влияет на работоспособность, оказываясь для детей настоящей «пищей для мозга».

Есть все основания полагать, что такое же значение завтрак имеет и для взрослых. Поэтому не стоит им пренебрегать, несмотря на дефицит времени и отсутствие аппетита. Что лучше всего есть по утрам? Вот несколько вариантов.

Бутерброды с чаем или кофе — этот завтрак вполне подойдет, когда нет времени на приготовление более «основательных» блюд. Но не стоит делать такое меню каждодневным. Во-первых, это «сухомятка». Во-вторых, бутерброды чаще всего состоят из продуктов, которые не относятся к здоровому питанию. В колбасе, например, много соли и жира. Поэтому предпочтительнее ветчина, окорок или корейка. Хотя они и не лишены вышеназванных недостатков, но все же это более натуральные продукты. В масле и даже в облегченном маргарине много жиров и мало белков. Лучше есть бутерброды с сыром или рыбой — в них содержатся белки, микроэлементы и полезные жиры.

Яйца — хороший продукт для утренней трапезы в любом виде: вкрутую, всмятку, в мешочек или яичница. В них немало качественных белков и масса полезных веществ, в том числе витамин D и фосфолипиды, которые нейтрализуют негативное действие холестерина и жиров.

Готовые завтраки в виде хлопьев, употребляемые обычно с молоком, — вполне приемлемый вариант утренней еды. Хлопья, выработанные из различных зерновых, дают организму клетчатку, которой так не хватает современному человеку. Они также содержат витамины, нередко обогащены железом и кальцием. Но у многих готовых завтраков есть существенный недостаток — в них много сахара. Полезной альтернативой в этом случае могут быть мюсли.

Каши — традиционная русская еда в начале дня, более предпочтительная, по сравнению с предыдущим вариантом. Теплая и разваренная крупа усваивается лучше, чем сухие и холодные хлопья. Чтобы сделать кашу вкуснее и полезней, можно добавить в нее немного изюма, ягод или кусочки фруктов.

Завтрак из трех блюд, скорее напоминающий обед, — вполне нормальный вариант, особенно если предполагается большой перерыв до следующего приема пищи, а также если предстоит напряженный день и работать придется физически.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Картофельное лекарство
Без картошки невозможно представить наш стол, однако этот овощ не только еда, но и лекарство.

Целебное питание, диеты
Чем полезен огурец
Огурцы стали использовать в пищу несколько тысячелетий назад сначала в Индии, а затем в Египте. В странах Ближнего Востока одно время они считались самой изысканной едой.

Медицинский дайджест
Искусственная поджелудочная железа
Доктор Тежал Дезаи (США) сконструировала имплантируемое устройство, которое содержит живые клетки поджелудочной железы.

Школа здоровья
Искусство «сливать воду» (мочевой пузырь)
Не перенося самолечения, мочевой пузырь убедительно просит вас: хотя бы раз в год показывайте его специалисту-урологу.

Природные лекарства
Колючее снадобье (eловая хвоя)
Хвойный лес — настоящий целитель. Хвоя насыщает воздух эфирными маслами, что способствует очищению воздуха от болезнетворных микробов.

Целебное питание, диеты
Иван-Чай —цветок и еда
Предлагаем два кулинарных рецепта: салат и щи из иван-чая.

Психология
Пенсия: другая жизнь начинается
Выход на пенсию — для многих кризисный момент. Переживания по поводу наступающей старости усугубляются разнообразными страхами: скуки, одиночества, ненужности, потери уважения и т.п.

Детская энциклопедия
Кому сидеть с ребенком?
Работающие мамы: как работа матери влияет на развитие ребенка в первые годы жизни?

Медицина: история и открытия
«Зелийник» — от слова «зелье»
«Зелий» в переводе c древнерусского — то же, что и «зелье», а «зелийник» — человек, готовящий зелье, или лекарство, — фармацевт.

Психология
Психогеометрия в нашей жизни (Психогеометрический тест С. Деллингер)
Знаете ли вы, почему поступаете именно так, а не иначе, исповедуете именно эти ценности, придерживаетесь именно такого стиля межличностных отношений?

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Интересное знакомство
Технология успеха от Александра Свияша: этапы разумного
Александр Свияш — психолог, президент центра позитивной психологии «Разумный путь». Он автор множества книг, оригинальных тренингов, методик и рекомендаций, которые способны помочь в достижении заветных жизненных целей.
Природные лекарства
Тысячеликий гинкго
Создавая еще в XVIII веке этот шедевр философской лирики, Иоганн Вольфганг Гете вряд ли мог предвидеть, что растение, воспетое им, вызовет новую волну интереса ученых и медиков уже на грани ХХ и ХХI столетий.
Целебное питание, диеты
Есть «кого» или «что»? (Вегетарианцы и мясоеды. Окончание.)
Окончание. Начало в №№5, 6 2004г. В предыдущей статье этой рубрики мы рассказали о сути споров, которые долго и бесплодно ведутся между вегетарианцами и мясоедами. Сегодня мы окончательно расставляем акценты и пытаемся сделать собственные выводы, как же нужно питаться правильно.
Целебное питание, диеты
Грейпфрутовая диета действительно работает
«Половина грейпфрута после каждого приема пищи улучшает обмен веществ», — гласит грейпфрутовая диета, популярная 30 лет назад на Западе. В последнее время более пристально ее рассмотрели американские ученые.
Природные лекарства
ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ТИМЬЯН
Низкий полукустарник с мелкими лиловыми, розоватыми или белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия, называют тимьяном обыкновенным, или богородской травой.