КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Гранат — украшение стола



Номер газеты: февраль 2004
Автор: Редакция газеты

Гранат — один из самых древних фруктов на Земле, известный с незапамятных времен своими целительными свойствами. Это хороший антисептик, очищающий кровь. Отвар листьев гранатового дерева полезен гипертоникам, нормализует работу сердца и сосудов.

Сок граната всегда считался эффективным средством для восстановления сил после болезней, им лечили малокровие и простуду. Низкокалорийный и богатый витаминами, он помогает пище лучше усваиваться, заряжает организм энергией и способствует улучшению цвета лица. В сочетании с морковным соком укрепляет зрение.

Сейчас в мире существует около 150 сортов гранатов. Условно все они делятся на кислые и сладкие. Из первых делают знаменитый соус наршараб, который идеально сочетается как с мясом, так и с птицей. Сладкие сорта — основа многих десертов и салатов, из них получают ароматный сок рубинового цвета.

На Востоке плов часто посыпают зернышками граната — и не только для того, чтобы придать ему изысканный вкус. По традиции, россыпь маленьких «рубинчиков» символизирует радости жизни — чем больше гранатовых зернышек в угощении, чем счастливее станет отведавший его.

Салат с гранатовым соком. Порезать тонкими кружочками 3 вареных картофелины, поместить их на дно глубокой салатницы слоем в 1—2 см, сверху уложить тонко нарезанную кружочками луковицу. Чтобы лук не горчил, можно предварительно залить его крутым кипятком и оставить на 10 мин. Затем порезать кружочками 3 помидора, выложить из них еще один слой и сверху посыпать 100 г мелко нашинкованной пахучей свежей зелени: петрушки, мяты, сельдерея, укропа, эстрагона. Затем положить нарезанные кружочками 3 свежих или маринованных огурца и залить салат свежеотжатым соком 2 гранатов так, чтобы все овощи буквально плавали в нем. Дать салату хорошо пропитаться в течение 15 мин.

Предпочтительнее использовать гранаты кисло-сладких сортов. Если сок оказался слишком кислым, можно подсластить его 2 ч.л. сахара. Готовое блюдо украсить гранатовыми зернами и веточками зелени.

Коктейль с джином и вермутом (Ришелье). Взять 100 г гранатового сока, по 200 г джина и вермута, сок 1 лимона и 1 сырое яйцо. Хорошо перемешать и подать с кусочками пищевого льда.

Освежающий напиток. В высокий бокал на ножке положить 3 маленьких кубика колотого льда, добавить сок пол-лимона и 3 ст.л. гранатового сиропа. Перемешать и заполнить бокал до краев содовой или минеральной водой. Украсить напиток винной вишней.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Наши врачи
«Тело человека жаждет работы...» (цигун)
Цигун — это работа с дыханием, энергией. Упражняться в цигун значит сознательно вызывать циркуляцию ци, насыщать ею соответствующие внутренние органы.

Болезни, которые нас выбирают
Воспаление век: болезнь не только стариков и детей (блефарит)
Врач поставил диагноз блефарит, но проблема все-таки осталась и доставляет страшные неудобства: не могу смотреть в глаза собеседнику, стыжусь своих «уродливых» безресничных глаз.

Рецепты красоты
Сметану на лицо
Для приготовления масок из молока и сметаны рекомендуется использовать продукты, купленные на рынке, так как в результате заводской обработки их ценные качества, как правило, снижаются. Из-за этого ухудшается и действенность косметических масок.

Целебное питание, диеты
Правильный квас
Казалось бы, нет ничего проще кваса. Однако все ли знают, как правильно его приготовить, кому он полезен, а кому — нет?

Медицина: история и открытия
Сердце — это серьезно
O деятельности Научно-исследовательского института трансплантологии и искусственных органов Минздрава РФ.

Психология
Синдром делового Человека (тест)
Дурманом является не только героин, алкоголь или, скажем, азартные игры. В одном ряду с ними стоит и трудоголизм — зависимость от работы как от наркотика.

Медицинский дайджест
Зубы можно вырастить
Ученые Лондонского королевского колледжа разработали методику выращивания зубов из стволовых клеток.

Психология
Будьте терпимее
Некоторые болезни неизбежно отражаются на характере. Это важно учитывать в процессе повседневного общения, дабы избегать напрасных обид и конфликтов.

Психология
Не поддавайтесь старости
Одним из преимуществ старости является мудрость, независимость суждений, которые появляются с годами.

Мир вокруг нас
Деревья поделятся энергией
Прогуливаясь на природе можно одновременно пройти своеобразный «курс оздоровления».

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ
Причиной хронической усталости является не только физическое, но и эмоциональное, нервное, интеллектуальное истощение резервов организма.
Медицинский дайджест
ОЧИЩЕНИЕ КАШЛЕМ
Кашель, повышенная температура и диарея, необходимы для того, чтобы помочь человеку очиститься от токсинов.
Психология
НОВАЯ «ЭПИДЕМИЯ» (депрессия )
Медики считают, что депрессия успешно излечивается, но при условии, что этим во время займутся специалисты.
Медицинский дайджест
ОПАСНЫЕ ЧИПСЫ
Весьма популярные картофельные чипсы, гамбургеры, французские бисквиты и многие другие продукты содержат весьма опасные канцерогенные вещества.
Медицинский дайджест
«Пустышки» из акул
Онкологические пациенты, принимающие для лечения акульи хрящи, напрасно тратят деньги.