КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер принимает строго по записи

Подробнее:

 

Марина Мазулина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Идет набор в группу
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кулинарная история



Номер газеты: январь 2004
Автор: Редакция газеты

Большинство популярных ныне продуктов имеют многовековую историю, и, наверное, поэтому даты многих кулинарных открытий весьма приблизительны, а имена авторов, за редкими исключениями, неизвестны.

Новые продукты появлялись на нашем столе в результате географических и научных открытий, технологических новшеств и т.д. Общение народов обогащало культуры и кулинарные традиции. Мороженое, например, — достижение поварского искусства разных эпох и народов. В Древнем Риме Нерону впервые подали мороженое из соков со льдом в 62 г. Китайцы в VII в. к этим составляющим добавили молоко. Мороженое в современном виде впервые изготовили в 1769 г. во Франции, а стаканчики для него придумали в 1904 г. в США.

Что еще интересного рассказывает нам кулинарная история?
Хлеб и пиво появились в 10-м тысячелетии до н.э. Последнее в бутылки начали разливать в 1568 г. Творог и сыр научились делать в 6-м тысячелетии до н.э., а в 3-м — стали варить суп. В 2737 г. до н.э. отмечено употребление чая.

Приблизительно в 1500 г. до н.э. появился шоколад, в форме плиток он производится с 1849 г., сделать его молочным придумали в 1875 г. В 1200 г. до н.э. «изобрели» конфеты, в их нынешнем виде они существуют с ХIХ в.

Популярным соленым огурчикам уже 3 тысячи лет, а колбасе — 2,5. В 490 г. до н.э. впервые изготовили макароны, в 1367 г. догадались добавить к ним сыр, в 1819 г. «родились» спагетти.

IV в. до н.э. датируется первый рецепт салата (из белых бобов). В 55 г. до н.э. появились на столе горчица и рисовый пудинг.

В самом начале нашей эры придуманы пироги, пицца, тосты. Во II в. японцы стали употреблять суши (блюдо из риса и морепродуктов). В VII в. на стол пришла корейская капуста. В XIII в. изобретены гамбургеры и вафли.

В 1484 г. появился «хот-дог», а через 11 лет научились готовить мармелад.

В 1544 г. Европа открыла для себя томаты, девятью годами позже — картофель. В 1610 г. стали лакомиться бубликами, а через 11 лет — воздушной кукурузой. В 1680 г. научились готовить картофель-фри. В ХVII же веке в Китае изобрели кетчуп.

В 1739 г. появились крекеры, в 1756 г. — майонез. В 1798 г. впервые изготовили лимонад, в 1835 г. его стали разливать в бутылки. В 1845 г. вошло в употребление желе.

В 1848 г. была изобретена жевательная резинка (прежде жевали листья растений, смолу). 1853 г. — год рождения картофельных чипсов, 1870 г. — маргарина, 1879 г. — сахарина.

В 1924 г. появились замороженные продукты и первые полуфабрикаты.

А 2002 г. порадовал такой диковинкой, как лук «без слез».



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Об индивидуальном подходе к выбору способа оздоровления
Когда все предложенные официальной медициной способы уже испробованы, а выздоровление не наступает, стоит прибегнуть к альтернативным методам лечения. Сегодня редко встретишь человека, который бы ничего не слышал о дыхательной гимнастике А.Н. Стрельниковой, правилах академика Бориса Болотова, диете Монтиньяка, голодании по Брэггу.

Детская энциклопедия
Тест на сколиоз
Для того чтобы выявить сколиоз как можно раньше, внимательно осмотрите ребенка — нет ли у него видимых деформаций скелета.

Школа здоровья
Как спасти витамин С?
Один час нервного напряжения лишает человека дневной нормы витамина С — главного стража иммунитета. Психотерапевты предлагают в подобные минуты воздействовать на так называемые точки спокойствия.

Школа здоровья
Профилактика инсульта
Что такое инсульт? Это — острое нарушение мозгового кровообращения, крайне опасная сосудистая катастрофа, которая влечет за собой тяжелейшие последствия.

Природные лекарства
Огонь-трава — почти от всех недугов (крапива)
Ее молодые побеги хороши не только в весенних щах, но и для приготовления исцеляющих отваров и настоев.

Школа здоровья
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ГЛАЗ
Для профилактики глазных заболеваний, улучшения зрения, уменьшения утомляемости глаз предлагаем вам комплекс несложных, но очень эффективных упражнений.

Наши врачи
Исцеляющая игла (иглоукадывание)
В последнее время люди начали заметно интересоваться иглоукалыванием, наверное, прежде всего потому, что при этом можно обойтись без «химии».

Рецепты красоты
Безопасно ли худеть?
Кустодиевские красавицы нынче не в моде. Страстное желание многих наших сограждан (тех, у кого на повестке дня не стоит вопрос о хлебе насущном) — сбросить лишние килограммы.

Товары для здоровья
«Драже “Астрагал”»: для здоровья россиян ( о селене)
Селен, этот скромный микроэлемент, о котором так много пишут последнее время в научной и популярной литературе, входит в состав важнейших ферментов организма и большинства гормонов.

Болезни, которые нас выбирают
От психики — к соматике
Связь между психическим состоянием и динамикой соматических заболеваний установлена еще Гиппократом. Психосоматическая предрасположенность к определенным болезням складывается из типа личности, условий детства, социальной среды, наличия психотравмирующих событий.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Национальный характер и национальная кухня
«Простая добрая кухня» и «честно заработанный хлеб» — понятия, по-прежнему ценимые очень высоко и содержащие явственный намек на то, что чересчур сложные и чересчур красиво оформленные блюда и не хороши, и заработаны явно неправедным путем.
Школа здоровья
Ах, как кружится голова!
Наверняка каждому из нас доводилось испытать головокружение. Тогда окружающий мир приходил в движение, и все начинало вращаться. Многие люди ощущают подобное, глядя вниз с высоты многоэтажного здания или находясь на карусели.
Детская энциклопедия
Очкариками в школе уже не дразнят
Очень распространены сегодня у детей близорукость, косоглазие, различные врожденные патологии, катаракты, глаукомы.
Школа здоровья
Если ноги промокли (простудные заболевания)
Давно подмечено: промочил ноги — назавтра жди насморка. Как предотвратить простуду?
Традиционная медицина
Беседы с шаманом
Дневниковые записи о встречах с колымским Шаманом.