Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Варенье из санберри



Номер газеты: октябрь 2004
Автор: Редакция газеты

Санберри (в пер. с англ. «солнечная ягода») — однолетнее растение семейства пасленовых. В условиях средней полосы выращивается в открытом грунте, достигает в высоту 2 м, ягоды созревают в сентябре-октябре. Можно вырастить его и дома.

Черные округло-сдавленные по форме плоды диаметром до 2 см и весом до 2 г с фиолетовой мякотью собраны в крупные кисти (в каждой по 10—15 штук). Ягоды содержат сахар, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С.
При гипертонии полезно есть по 1 ст.л. свежих плодов осенью или свежезамороженных зимой ежедневно в течение месяца. Сок плодов санберри обладает снотворным эффектом.
Из ягод можно варить варенье и компоты. Предлагаем один из рецептов.

Варенье из санберри. На 1 кг ягод — 1 кг сахара и 1 стакан воды. Хорошо вызревшие (мягкие) плоды опустить в кипящий сироп и варить 5 мин. Затем снять с огня и выдерживать 4—5 часов. Повторить этот цикл еще 2 раза. При последней варке добавить цедру или сок 1—2 лимонов. Если лимонов нет, можно добавить 1—2 ч.л. лимонной кислоты. Для аромата в варенье кладут листья пряных трав: котовника, мяты, змееголовника, лофанта.

Отзывы на статью [4]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Лекари веры (хилеры)
Какова природа их удивительных способностей и в чем секрет так называемой хирургии без скальпеля?

Психология
СЕМЬЯ КАК «АД» И «РАЙ»
Печатается по книге Н.Козлова «Как делать семью» Предлагаем Вашему вниманию две принципиально различные модели семьи. Условно назовем их – традиционная семья и семья свободная.

Интересное знакомство
МУЗЫКУ НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ
Ее называют королевой русского шансона, человеком-легендой, звездой классической эстрады, русского и цыганского романса. Алла Баянова… Необыкновенная женщина — с живыми, блестящими глазами, удивительно молодая для своего достаточно почтенного возраста.

Наши врачи
Современные подходы к лечению эпилепсии
Врачи медцентра «Помоги себе сам» на основе новейших научных разработок составляют авторские программы по комплексному лечению различных заболеваний. Одна из них, направленная на лечение эпилепсии, подготовлена Сергеем Борисовичем ИЗВОЗЧИКОВЫМ, врачом-неврологом, эпилептологом и гомеопатом.

Целебное питание, диеты
Скажи, что ты ешь…
По мнению японских специалистов, привычки в питании влияют не только на здоровье, но и на характер и образ жизни. В соответствии с пищей, которой люди отдают предпочтение, можно выделить 6 основных типов.

Целебное питание, диеты
Рябиновые десерты
Собирают рябину после заморозков, сушат или готовят из нее напитки, варенья, сиропы, желе и другие десерты.

Природные лекарства
Осиновое лекарство
Высокую эффективность лекарственных «осиновых» препаратов подтверждают врачи-фитотерапевты.

Природные лекарства
НЕ СПЕШИТЕ С БУРСИТОМ К ХИРУРГУ
В любом медицинском справочнике вы прочтете: бурсит – болезнь хирургическая, лечение ее заканчивается, как правило, иссечением суставной слизистой сумки вместе с оболочкой. Но у каждого третьего оперированного пациента, по статистике, наблюдаются устойчивые рецидивы болезни.

Мир вокруг нас
Национальная кухня и национальный характер ( Испанская кухня)
У испанцев настолько отсутствует чувство времени и пунктуальность, что это определяет все стороны их жизни, в том числе и ту, которая касается еды.

Традиционная медицина
Когда «прострел» одолел (радикулит, люмбаго)
Что такое радикулит, или люмбаго, а в просторечии «прострел», очень многие знают по собственному весьма болезненному опыту. Как считают врачи, от этой напасти не застрахован никто. К тому же приступ обычно начинается внезапно и сопровождается острой болью, которая не позволяет не то что двигаться, а даже глубоко дышать. Поэтому очень важно знать средства первой помощи, помогающие снять боль, которые применяются в народной медицине и являются весьма действенными.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Не рвите коварных ягод!
Отправляясь в лес, помните, что ни в коем случае нельзя собирать, а тем более есть неизвестные вам ягоды, как бы они ни были привлекательны.
Рецепты красоты
Ножки всем на загляденье (упражнения на основе гимнастики йогов)
Сделать бедра и ягодицы стройными поможет комплекс несложных, но очень эффективных упражнений на основе гимнастики йогов.
Природные лекарства
Лечение настурцией
Однолетнее садовое растение настурция (его также называют капуцином), разрастаясь, образует небольшие плети с округлыми светло-зелеными листьями и яркими цветами — от лимонно-желтых до бордовых.
Природные лекарства
Целебные свойства маргаритки
Маргаритка — известный многим цветок, растущий на сырых лугах, лесных полянах, в рощах, около жилья. Встречается в центральном, западном и южном районах России.
Медицинский дайджест
Душистые ванны
Ванны с добавлением настоев трав оказывают успокаивающее, освежающее и лечебное действие. Можно использовать свежие растения, а также заготовить их на зиму.