КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Тушеный камыш (рогоз)



Номер газеты: июнь 2004
Автор: Редакция газеты

Рогоз широколистный (камыш) повсеместно встречается на берегах водоемов и заливных лугах. Многим знакомы его своеобразные черно-бурые бархатистые соцветия на длинном (до 2 м) прямом стебле.

Молодые побеги и корневища, собираемые в начале лета, используются в пищу.

Побеги маринуют, сушат или едят свежими в виде салата, заправляя его уксусом и другими специями.

Корневища, содержащие крахмал, сахар и белки, отваривают или сушат. Протерев сушеные корневища на терке и просеяв сквозь сито, получают муку, из которой варят молочные каши, кисели, пекут лепешки и оладьи.

Поджаренные корневища используют как замену натурального кофе.

Предлагаем вам один из рецептов.

Тушеный рогоз с картофелем. 200 г молодых корневищ и побегов рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 2—3 см, отварить в подсоленной воде, которую затем слить. Добавить 150 г картофеля, 10 г жира, соль и жарить до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
КАК БОРОТЬСЯ С ВАРИКОЗОМ
Главные «детали» мышечного насоса в нижней половине тела находятся в голенях, бедрах и ягодицах. Их укреплению способствуют приведенные ниже упражнения: выполняя их ежедневно, можно предупредить дальнейшее развитие варикоза.

Болезни, которые нас выбирают
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРОТИВ АЛЛЕРГИИ


Болезни, которые нас выбирают
ВСЕ О ТОЙ ЖЕ МИГРЕНИ
Обычно мигренью страдает человек с больными сосудами, когда нарушен процесс регуляции и метаболизма и в кровь выбрасывается избыток биологически активных веществ.

Природные лекарства
Как избавиться от бурсита, или Хвалебное слово лопуху
От бурсита, недуга четырехлетней давности, я избавился за три недели...

Болезни, которые нас выбирают
Перитонеальный диализ
Диагноз «уремия» (в переводе с греч. моча в крови) долгое время звучал как приговор для людей, страдающих почечной недостаточностью. Только в середине XX века стало возможно их спасение и социальная реабилитация.

Природные лекарства
Шалфей — в аптечке ваш трофей
Уже в средние века медики культивировали и высоко ценили шалфей за целебные свойства. Известен такой факт: в 1688 году в Европе вышла книга, 414 страниц которой были посвящены исключительно шалфею. С тех пор, вероятно, многие сведения о свойствах этого полукустарника утеряны, так как рекомендации современных травников несколько скромнее

Медицина: история и открытия
Профилактика травмы повторяющегося напряжения
Причиной травмы может стать не только перелом, вывих или другие повреждения, но и постоянно повторяющиеся движения во время работы, неудобная поза.

Психология
Со смехом по жизни (психология)
Хорошо известно, что смех полезен для здоровья. Исследователи американского университета Стэнфорд нашли этому научное подтверждение.

Медицина: история и открытия
Возвращенное лекарство
Медь — металл жизни. Малейший ее недостаток может спровоцировать многие болезни.

Школа здоровья
«Белый тигр» — гепатит С
«Самая подлая инфекция», — говорил мой преподаватель. Он-то первый и произнес запомнившееся мне прозвище — «белый тигр». «Белый» — потому что, в отличие от других гепатитов, всегда изначально безжелтушный, а «тигр» — потому что подкрадывается незаметно и неслышно, потом вдруг бросается и рвет человека, приводя к печеночной недостаточности, циррозу печени и особой форме рака печени (гепатоцеллюлярной карциноме).

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Мороз. Краснеют веки, синеет нос...
С наступлением холодного времени года многие начинают страдать от глазных болезней, связанных с сезонной перестройкой организма и переменчивой погодой.
Первая помощь
КОГДА РЯДОМ НЕТ ВРАЧА (отравление лекарством и алкоголем)(17)
Проявление отравлений чрезвычайно разнообразно и зависит от вида лекарственного вещества.
Медицинский дайджест
ДВАДЦАТИЛЕТНИЙ СОН
Люди всегда боялись летаргического сна. Греческое слово «летаргия» означает «забвение».
Медицина: история и открытия
БЕЗВОДОРОДНАЯ ДИЕТА (Язва желудка)
При соблюдении правильно подобранной диеты можно уменьшить количество водорода, попадающего в желудок, и тем самым снизить риск развития язвы желудка.
Мир вокруг нас
Победим гололед
Гололед — одна из самых больших проблем, которые приносит в город зима. Неудачная прогулка по скользкой дороге может закончиться переломом или другими травмами, особенно тяжелыми для пожилых людей.