КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер в отпуске до конца сентября 2017 года

Подробнее:

 

Марина Мазулина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Начало занятий с
3 октября 2017 года
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Начало сезона в октябре 2017 года
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Луковые витамины



Номер газеты: май 2004
Автор: Редакция газеты

Лук ценят и любят во всем мире. И это понятно: он не только кладезь витаминов и микроэлементов, но и верный страж здоровья, решительный борец с болезнетворными бактериями.
Содержит до 10% сахара, белки, клетчатку, витамины А, РР, С, В1, В2, В3, В6, Е, соли кальция, фосфора, ряд микроэлементов, эфирные масла, а также ферменты, фитонциды, гликозиды, инулин, фитин. Фитонциды лука способны уничтожать даже возбудителей таких тяжелых заболеваний, как сибирская язва, туберкулез и холера. Достаточно 3 минуты пожевать лук, чтобы во рту погибли все гнилостные и болезнетворные организмы.

Очень полезна для здоровья и зелень репчатого лука — в ней значительно больше витаминов, чем в луковице. Перья лука стимулируют пищеварение и обмен веществ, повышают иммунитет, способствуют выведению тяжелых металлов из организма.

Лук наиболее полезен для здоровья в сыром, печеном или вареном виде, жареный он во многом утрачивает свои целебные свойства.

Предлагаем несколько рецептов блюд из лука.


Салат «Весенний творог». Размять 150 г свежего домашнего творога, добавить стакан простокваши, щепотку молотых семян кориандра, соль и сахар по вкусу и все взбить. Добавить 250 г мелко нарезанного зеленого лука, перемешать, выложить в салатницу и украсить стружкой редиса.

Салат из лука и петрушки. 200 г зеленого лука мелко нарезать. 50 г кореньев петрушки и 100 г моркови натереть на средней терке. Все перемешать и заправить смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. растительного масла, добавить зелень и соль по вкусу.

Витаминная смесь «Бодрость». Пропустить через мясорубку 2 сочных яблока и болгарский перец. Мелко нарезать пучок зеленого лука. Все смешать, заправить 2 ст.л. растительного масла, при желании можно добавить 1/2 ч.л. меда.

Луковый паштет. Крупную луковицу нарезать тонкими колечками, твердое кислое яблоко очистить и натереть на крупной терке, сваренное вкрутую яйцо измельчить. Все смешать, посолить, посыпать сладкой красной паприкой, заправить 2—3 ст.л. сметаны. Есть, намазывая на хлеб с маслом.

Крем с зеленым луком. 50 г сливочного масла взбить и, продолжая взбивать, понемногу добавлять в него протертый творог (150 г), соль, сметану (2 ст.л.) и мелко нарезанный пучок лука.

Луковый суп. Порезать тонкими кольцами 5 крупных луковиц и 2 средних помидора, положить в кипящий подсоленный мясной бульон (1 л). Как только кипение возобновится, снять кастрюлю с огня, разлить в тарелки, посыпать нарезанной зеленью и перцем.

Молочный суп с луком-пореем. 100 г картофеля нарезать или натереть на терке. Распустить на сковороде 40 г сливочного масла, слегка припустить на нем нарезанный лук (300 г) и тут же опустить его в кипящее молоко (1 л) вместе с картофелем, посолить по вкусу. Варить до готовности.

Паста с зеленым луком. Стакан несладкого йогурта растереть с 1/2 стакана майонеза, чтобы получилась однородная масса. Положить 2 пучка мелко нарезанного лука, размешать, добавить щепотку сахара, соль и перец по вкусу. Выложить в миску, украсить ломтиками киви или авокадо, рубленой зеленью.

Тушеный лук с яблоками. 10 луковиц среднего размера нарезать ломтиками, залить на несколько минут кипятком, а затем слить его. В 150 г растопленного маргарина положить 4 ч.л. соли, полстакана сахара и 2,5 стакана молотых сухарей, перемешать. 10 кислых яблок очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. В сковороду, смазанную жиром, положить слоями яблоки и лук, пересыпая каждый слой сухарной массой. Затем содержимое залить смесью воды и 3-процентного уксуса (по 3 ст.л.) и поставить в духовку на 25 мин. Запекать на среднем огне.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
ССАДИНА, ЗАЖИВАЙ БЫСТРЕЕ!
У некоторых детей даже мелкие повреждения кожи долго не проходят. Что делать в этом случае?

Наши врачи
Депрессия
Ничто не мило, ничто не радует, не хочется думать о будущем, не хочется никого видеть. Как будто что-то темное навалилось и давит. «Это приступ меланхолии, — объясняет герой булгаковского «Театрального романа», — она уже завелась во мне, будет развиваться и сгложет меня».

Детская энциклопедия
Вначале было слово
Не приученный видеть текст, читать и осмысливать прочитанное, ребенок, как правило, плохо успевает и по языку, не в состоянии научиться грамотно писать, излагать свои мысли.

Целебное питание, диеты
Лекарства с вашего огорода
Они всегда под рукой, самые обыденные неэкзотические овощи, которые не сходят с нашего стола практически круглый год. И именно столь привычные продукты питания можно, оказывается, использовать в качестве лекарств.

Школа здоровья
Сделайте погоду сами (климат в доме)
Хороший климат в доме не менее важен для здоровья, чем диета или физзарядка.

Болезни, которые нас выбирают
Мы испытали на себе: ботулизм — это смертельная опасность
Ботулизм — отравление, протекает с симптомами поражения центральной и вегетативной нервной системы.

Школа здоровья
ПРОЩАЙ, МИГРЕНЬ!
Головная боль может быть вызвана самыми разными причинами: плохо подобранные очки, малокровие и даже... нарушение функций желудка. Впрочем, не всякая головная боль является мигренью.

Природные лекарства
СОЛЯНАЯ КОМНАТА
По мнению врачей, пребывание в соляной комнате действует как пусковой фактор процесса восстановления здоровья, способствует оптимизации работы всех систем организма человека.

Рецепты красоты
Вас приукрасит петрушка
Если вы хотите улучшить состояние кожи, сделать ее более гладкой, эластичной и упругой, а также сократить количество морщин, обратитесь за помощью к петрушке.

Рецепты красоты
Красивые ногти — не роскошь
Руки и ногти являются своего рода визитной карточкой, они первыми начинают выдавать наш возраст.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
Авиценна: «Микстуры, порошки — к здоровью ложный путь»
Гениальный мыслитель много писал о важности физических упражнений для сохранения и укрепления здоровья человека.
Болезни, которые нас выбирают
Бессонница. Отчего?
Сколько наших соотечественников мучаются до утра, а на следующий день чувствуют себя совершенно разбитыми...
Мир вокруг нас
О чем молчат камни
Средневековые маги и алхимики были убеждены, что камни — живые существа.
Детская энциклопедия
Первый раз — в детский сад
При современном ритме жизни редкая семья может позволить себе не отдавать ребенка в детский сад. Естественно, родители переживают за малыша, которому предстоит большая перемена в жизни. Как помочь ему освоиться в новой обстановке?
Мир вокруг нас
Советы домашним садоводам
Для того чтобы комнатные растения чувствовали себя в вашем доме комфортно и радовали своим цветущим видом, примите во внимание несколько несложных советов.