Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кушанье растет в цветнике



Номер газеты: июнь 2005
Автор: Редакция газеты

Столь популярная у любителей цветов настурция хороша и для приготовления различных блюд. Предлагаем рецепты салатов и пюре из этого растения.

Салат из настурции. Очистить и вымыть по 100 г картофеля и моркови, 30 г репчатого лука, нарезать все брусочками. 200 г листьев настурции, по 10 г укропа и петрушки измельчить. Налить в кастрюлю 20 г растительного масла, уложить морковь, затем картофель, репчатый лук, листья настурции, укроп и петрушку. Слегка посолить, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь на 5—10 мин. Снять с огня, охладить, добавить 2 нарезанных крутых яйца и 50 г сметаны. Положить в салатницу, украсить цветком и листьями настурции.

Салат из огурцов с настурцией и донником. Нарезать тонкими ломтиками 120 г свежих огурцов. Нашинковать 80 г зеленого лука и 20 г молодых листьев донника, посыпать ими огурцы, перемешать с мелко нарезанными крутыми яйцами, полить 80 г сметаны или майонеза, посыпать нашинкованными листьями настурции (5 штук).

Пюре из настурции. Тщательно промыть 200 г листьев и почек настурции, дважды пропустить через мясорубку вместе с 200 г белокочанной капусты и зеленью укропа, затем поместить в небольшую кастрюльку, налив 40 г растительного масла (или положив столько же сливочного), закрыть крышкой и пассеровать 2 мин, помешивая. Соль добавить в конце приготовления. Пюре подавать охлажденным или горячим к творогу, мясу или рыбе. Может использоваться и как самостоятельное блюдо к завтраку или ужину.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицинский дайджест
Был ли Адам долгожителем?
Если судить по Библии, наши далекие предки были долгожителями: сотворенный Богом первый человек Адам жил 930 лет, Сиф — 912, Мафусаил — 969.

Медицина: история и открытия
«За нашими технологиями будущее» (ВРТ)
Bегетативный резонансный тест.

Психология
РЕВНУЕТ, ЗНАЧИТ НЕ ЛЮБИТ?
Психотерапевты много лет практикующие по этим вопросам, считают, что в большинстве случаев ревность – это вовсе не признак любви. Скорее наоборот.

Школа здоровья
«Скорая помощь» позвоночнику (боли в позвоночнике 2)
Описание упражнений, для которых не нужно никакой особой подготовки и специального оборудования.

Болезни, которые нас выбирают
Гайморит: профилактика и лечение
Как же распознать симптомы гайморита и своевременно избавиться от него?

Школа здоровья
Сосредоточьтесь! (медитация)
Хотя существует много видов медитации, общим для всех ее форм является наличие стимула или предмета, на котором концентрирует свое внимание медитирующий.

Детская энциклопедия
Первый раз — в детский сад
При современном ритме жизни редкая семья может позволить себе не отдавать ребенка в детский сад. Естественно, родители переживают за малыша, которому предстоит большая перемена в жизни. Как помочь ему освоиться в новой обстановке?

Целебное питание, диеты
Баклажаны, или «синенькие»
Родина баклажанов — Индия. Еще до нашей эры они попали оттуда в Китай и Египет, а в средние века перебрались в Италию, Испанию и постепенно «покорили» всю Европу.

Целебное питание, диеты
Капуста брокколи
Овощ отличается большим содержанием витамина С. Одна порция отварной брокколи (100 г) обеспечивает более половины его дневной нормы.

Интересное знакомство
Ирина Мирошниченко: «Жить с ощущением целой вечности»
Рецепты Ирины Мирошниченко: kак быть красивой всегда/

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Как мы победили тугоухость
То, что мой малыш совсем не слышит речи, я поняла не сразу, так как на низкие звуки он реагировал. К несчастью, этого не замечали и врачи, которые до 5 лет ставили ребенку диагноз «олигофрения».
Школа здоровья
Привет с дачи! (кожные болезни, летне-осенний набор)
Осень богата на урожай кожных проблем и инфекций, причем и инфекции иные, и проблемы неожиданные.
Школа здоровья
Кровь из носа
Частые носовые кровотечения — симптом местного поражения слизистой носа или какого-либо общего заболевания.
Природные лекарства
Болен аллергией — закаляйся!
Надеемся, простые рецепты, почерпнутые нами из книги О.Морозовой «Домашний лечебник», помогут вам успешно бороться с аллергией.
Мир вокруг нас
Вы решили завести…
Несколько советов для тех, кто решил завести собаку или кошку.