КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Салат из цикория



Номер газеты: июнь 2005
Автор: Редакция газеты

Цикорий обыкновенный — хорошо известное травянистое растение с длинным шероховатым стеблем и крупными голубовато-синими цветками. Оно встречается на лесных опушках, вдоль дорог, по берегам рек в европейской части страны и Западной Сибири. Цветет в начале лета.

Молодые листья, стебли и побеги цикория употребляются в пищу. Из них готовят салаты с яблоками, красным перцем, зеленым горошком, соленой и свежей капустой. Запекают в тесте, едят в тушеном виде с яйцом, жареным картофелем, тертым сыром.

Корни, содержащие сахар и экстрактивные вещества, используются как заменитель кофе.

Листья, стебли и побеги собирают в период цветения, корни — осенью. Их моют в холодной воде, режут на куски, слегка подвяливают, затем обжаривают и сушат на сковородке, пока они не начнут крошиться.

Размолотые в порошок корни цикория хорошо растворяются в воде. Они не просто заменяют кофе, но значительно обогащают вкус и аромат напитка, придают ему целебные свойства.

Рекомендуем приготовить салат из цикория. 200 г молодых побегов тщательно промыть, нарезать кусочками длиной 2—3 см, тушить с растительным маслом 20 мин, предварительно добавив соль. Охладить и посыпать мелко нарезанной петрушкой.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Хочешь поправиться — выходи замуж, а похудеть — разводись!
До свадьбы будущие супруги, причем очень часто оба, садятся на диету и стараются оставаться в форме, чтобы в момент торжественного события запомниться всем неотразимой парой. Но с началом совместной жизни они постепенно теряют контроль над собой, едят не всегда здоровую пищу — и в результате неизбежно полнеют.

Рецепты красоты
Осторожно: косметика
При покупке косметической продукции обратите внимание на следующие важные моменты.

Детская энциклопедия
ЖЕРТВЫ КОМФОРТА
Нынешние дети живут совсем в ином мире, полном благ и удобств. Вот только становится ли им от этого лучше?

Мир вокруг нас
Где какой цветок полезней (Комнатные цветы)
Комнатные цветы служат не только украшением квартиры, но и благотворно действуют на здоровье ее обитателей. Однако, чтобы они приносили максимальную пользу, их нужно правильно подобрать и разместить.

Болезни, которые нас выбирают
Боль в спине
Боль в спине. Радикулит, ишиас, «прострел», люмбаго — вот неполный перечень обычно употребляющихся для нее названий.

Психология
Лабиринты человеческой души в политической реальности
Труд Юнга «Психологические типы» стал отправной точкой для создания соционики. Это самое яркое направление в психологии описывает и соединяет в неразрывное целое все существующие личностные типологии.

Школа здоровья
ОСТОРОЖНО: РОДИНКА!
Поэты живописцы прошлых времен утверждали, что родинка – непременный атрибут красоты. На этот счет мнения лириков и медиков полярно расходятся.

Наши врачи
В едином ритме с миром ("Подрастайка" продолжение 2)
Продолжаем беседу с Ларисой Борисовной АЛЕКСЕЕВОЙ. Напомним, что она проводит занятия с детьми от 1 до 3 лет по оригинальной методике «Подрастайка».

Психология
Нарциссы живут дольше
Греческая мифология донесла до наших дней печальную историю прекрасного юноши по имени Нарцисс. Он был столь высокого мнения о себе, что отверг любовь нимфы Эхо. Тогда Афродита, богиня любви и красоты, наказала гордеца, заставив его влюбиться в собственное отражение в воде. Бедняга так и умер от неразделенной страсти, и был превращен богами в цветок.

Школа здоровья
Три рекомендации борьбы с недугом (головная боль, боли а спине, усталость)
От этих недугов можно избавиться с помощью упражнений и воздействия на особые точки на теле.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
Лучше питаться правильно сейчас, чем лечиться потом (язва желудка и двенадцатиперстной кишки)
О язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Первая помощь
ЗАДАЧА, СТОЯЩАЯ ПЕРЕД ЧЕЛОВЕКОМ, ОКАЗЫВАЮЩИМ ПЕРВУЮ ПОМОЩЬ
Первая помощь – это оперативная помощь пострадавшему при получении травмы или внезапном приступе заболевания, которая оказывается до тех пор, пока не будет возможно получение более квалифицированной медицинской помощи.
Природные лекарства
Неотложная помощь суставам
Полиартрит, артроз, пяточная шпора, подагра, в просторечии называемые отложением солей, в действительности — воспаление суставов, нарушение протекающих в них обменных процессов, при которых требуется беспрекословное следование диете, основанной в первую очередь на резком ограничении соли.
Первая помощь
ГОТОВНОСТЬ К ДЕЙСТВИЯМ В НЕОТЛОЖНОЙ СИТУАЦИИ
Готовность к неотложной ситуации способствует оперативному оказанию помощи пострадавшему. Курс обучения первой помощи дает вам план действий на случай любой неотложной ситуации. Четкое осознание ваших действий также помогает преодолеть препятствия, возникающие при оказании первой помощи.
Психология
Синдром домохозяек
Хоть и говорят, что хорошее дело браком не назовут, однако подавляющее большинство людей создают семьи. Делается это в сущности на подсознательном уровне. Действует мощный инстинкт продолжения рода. Но не только: вступают в брак и те, кто не собирается заводить детей (из опасения потерять профессиональную форму, или в силу пожилого возраста, или еще по каким-то причинам).