КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер принимает строго по записи

Подробнее:

 

Марина Мазулина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Идет набор в группу
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Вегетарианство: плюсы и минусы



Номер газеты: июнь 2005
Автор: Редакция газеты

Вегетарианство в последнее время становится все более популярным, однако само по себе еще не является гарантией здоровья. Тем, кто решил стать вегетарианцем, полезно узнать о положительных и отрицательных сторонах такого подхода к питанию.

Есть три категории вегетарианцев: оволактовегетарианцы, лактовегетарианцы и веганы.

Первые употребляют растительную, молочную пищу и яйца. Вторые от яиц отказываются. Третьи признают только растительную пищу.

Преимущества вегетарианства в том, что в организм поступает меньше животных жиров, которые приводят к обызвествлению кровеносных сосудов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, волокнистая и богатая витаминами растительная пища противодействует возникновению рака желудка и кишечника. Исследования показали, что среди вегетарианцев случаев смерти от инфаркта миокарда и инсульта на 50% меньше, чем у тех, кто ест мясо.

В то же время растительная пища, при всей ее привлекательности, либо лишена многих жизненно важных веществ, либо они гораздо труднее усваиваются. Это относится, в первую очередь, к белкам (протеинам) — важнейшему строительному материалу для новых клеток, тканей и мышц. Протеины из животной пищи сходны по своему строению с теми видами белков, которые содержатся в человеческом организме, поэтому он эффективно использует их. Например, стакан молока и три столовые ложки овсяных хлопьев содержат одинаковое количество белка. Но если молочный белок усваивается почти на 100%, то овсяный — лишь частично, причем это зависит от того, с чем мы овес едим.

Когда растительные и животные протеины дополняют друг друга, их биологическая ценность повышается.

Оволактовегетарианцы решают эту проблему: едят картофель с яйцом, хлеб из цельного зерна с творогом или кашу с молоком. Веганы же лишают свой организм многих веществ, в которых он нуждается. При исключительно растительном питании ему не хватает железа, йода, кальция. Железо, важный для процесса кроветворения элемент, хотя и содержится в зелени и злаках, но усваивается намного хуже, чем его животный аналог. Витамин В12 в растительных продуктах вообще не встречается, а его дефицит может привести к малокровию и причинить вред центральной нервной системе.

Таким образом, для состояния здоровья имеет большое значение, какую форму вегетарианства выберет его последователь и насколько умело будет ею пользоваться. Без мяса и колбасы, но с молочными продуктами и яйцами организм получит все жизненно необходимые питательные вещества. Этот способ питания подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Диетологи считают, что полный отказ от продуктов животного происхождения не годится для беременных и кормящих женщин. Дети и старики также относятся к группам риска, наиболее уязвимым для болезней, поэтому рацион веганов им противопоказан.

Отзывы на статью [2]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицина: история и открытия
Магнитно-резонансная томография — революция в медицине
В прошлом 2003 году Нобелевская премия по физиологии и медицине была присуждена химику Полу Лаутербуру и физику Питеру Мэнсфилду за вклад в развитие метода магнитно-резонансной томографии (МРТ). Этот метод сконцентрировал в себе достижения многих наук и десятилетия научного поиска.

Психология
Как спастись от «друзей дома»?
После свадьбы в большинстве случаев супруги значительно реже общаются со своими друзьями. Причиной тому является переход молодой пары в новый социальный статус.

Школа здоровья
Водолечение по Кнейпу
Обливаться холодной водой, плавать в природных водоемах и вообще заниматься тем, что называется гидротерапией, очень полезно.

Медицина: история и открытия
Отцы и дети, или «Секретная наука» телегония (генетика)
Какого отца обрадует известие, что его ребенку «помог» родиться давно уехавший сосед? А что сказала бы мать, узнав, что зачатое в законном браке дитя несет генетические признаки некоего джигита, который лет десять тому назад стал ее «ошибкой молодости»?

Природные лекарства
Помоги себе сам - домашние способы борьбы с простудой и гриппом.
Вы простыли, вы чувствуете недомогание, вы чихаете и кашляете, сделайте ряд несложный процедур, которые рекомендуют гомеопаты и советуют наши бабушки, и вам сразу станет легче.

Мир вокруг нас
«Возлюби ближнего твоего, как самого себя»
Встреча с врачом-психотерапевтом, автором семи книг по психосаморегуляции А.М. ВАСЮТИНЫМ.

Природные лекарства
ЦЕЛЕБНАЯ СОСНА
Отвар сосновой хвои снимает усталость, укрепляет тело и «очищает душу» - такими свойствами наделяют в Корее сосну и ее зеленый наряд.

Болезни, которые нас выбирают
Птичий грипп не передается от человека к человеку
Как утверждают в Минздраве РФ, Россия надежно защищена от проникновения новой болезни.

Психология
Время от скуки останавливается
Почему, когда мы веселимся, время летит как на крыльях, а когда нам скучно, оно тянется бесконечно? Французские ученые полагают, что приблизились к ответу на этот вопрос.

Мир вокруг нас
ГДЕ ГРЯЗНЕ ВОЗДУХ?
По концентрации автомобильных выхлопов в России лидируют...

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Народные средства лечения геморроя
Развитию геморроя способствуют малоподвижный образ жизни, запоры, воспалительные и опухолевые процессы в прямой кишке и в соседних органах малого таза.
Школа здоровья
Диагностика по подошвам ног
Еще много веков тому назад было замечено, что тот, кто много ходит, хорошо себя чувствует, что долгожители — обычно подвижные люди.
Мир вокруг нас
Клонирование
Во всем мире обсуждаются вопросы этичности и даже целесообразности клонирования животных и человека.
Медицина: история и открытия
Фридрих Эсмарх — дядя германского императора
Для обывателя имя Эсмарха ассоциируется с кружкой для клизмы, так же как Шарко — с душем. Мало кто знает, что и тот и другой были реформаторами медицины.
Психология
Учитесь властвовать собой
Тема урока: ишемическая болезнь сердца