Туры и отдых на новый год в Праге.

КОНСУЛЬТАЦИИ ТАРОЛОГОВ

 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер принимает строго по записи

Подробнее:

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Вездесущая сныть (рецепты приготовления)



Номер газеты: август 2005
Автор: Редакция газеты

Сныть — одно из самых распространенных растений, растущих в лесах, садах и парках. Это неистребимый сорняк, который просто невозможно вывести с огорода. Цветет в разгаре лета белыми зонтиками и достигает метра в высоту. Сныть издавна употреблялась в пищу. Считалось, что она выводит человека из состояния слабости, депрессии, возвращает бодрость и даже веселит.

Для приготовления блюд используются молодые листья и стебли, которые собирают весной и летом. Вкус у них мягкий, сладковато-морковный. В них содержатся разнообразные микроэлементы и органические кислоты, а также большое количество витаминов А и С. Лучше всего делать из сныти салат, можно также использовать ее в первых и вторых блюдах в качестве полноценной замены белокочанной капусте.

Для салата зелень промыть, мелко нарезать, немного посолить, заправить сметаной, майонезом или растительным маслом. Со снытью хорошо сочетаются морковь, огурец, лук, черемша, вареное яйцо и любая зелень. Пресный вкус травы обычно «оживляют» соком клюквы или лимона, тертым хреном, ломтиками кислого яблока.

Листья можно варить, подавать со сливочным маслом и луком. Пропустив их через мясорубку, делают икру. Черешки маринуют. Из сушеной сныти готовят порошки для соусов и приправ.

Вот один из рецептов: сныть, тушенная с картофелем. 100 г свежих листьев и побегов сныти нашинковать, посолить, тушить до полуготовности и соединить с 100 г картофеля, тушенного с 15 г репчатого лука. Добавить 15 г сметаны и продолжать тушить 10—15 мин. Заправить 15 г томатного соуса.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Жара в городе
Переносить жаркую погоду в городе нелегко. К таким негативным факторам, как духота и высокая температура воздуха, нередко присоединяется еще и дым от пригородных лесных пожаров.

Психология
Красота лечит (арт-терапия)
Терапия искусством (арт-терапия) является относительно новым методом психотерапии. Эффективность применения искусства в контексте лечения основывается на том, что этот метод позволяет экспериментировать с чувствами, исследовать и выражать их на уровне символических образов.

Болезни, которые нас выбирают
Причина неизвестна (гипертония )
Первичная причина формирования гипертонии не установлена. Чаще всего болезнь возникает у людей с генетической предрасположенностью к ней.

Медицина: история и открытия
Возвращенное лекарство
Еще Аристотель писал о том, что прикладывание меди лечит отечность, предупреждает синяк при ушибе, а также способствует заживлению язв. В Древней Греции этот металл применяли для лечения глухоты и при воспалении миндалин. Во Франции и в наше время медью лечат расстройства слуха.

Природные лекарства
Домашняя роза
Гибискус (китайская роза) — ветвистое растение высотой до одного метра с красными цветами — часто украшает административные и больничные коридоры, так как весьма неприхотливо. Но оно может стать и отличным домашним доктором.

Психология
«Повторна судьба и круженье ее…»
Во многих проблемах невозможно разобраться без понимания семейного контекста жизни.

Наши врачи
МАЛЕНЬКИЕ ЛИЦЕДЕИ ("Подрастайка" окончание)
В очередной беседе с врачом и психологом Ларисой Борисовной АЛЕКСЕЕВОЙ, работающей с детьми от 1 до 3 лет по оригинальной методике «Подрастайка» в Клубе "Помоги себе сам" , мы постарались ответить на вопрос о роли театра в формировании личности ребенка.

Природные лекарства
Травы помогают при гипертонии
Главное для гипертоников — держать давление под контролем. С этой целью в дополнение к назначенным врачом лекарственным препаратам можно использовать фитотерапевтические средства.

Медицинский дайджест
Борода способствует облысению
Ученые нашли связь между размерами бороды и густотой шевелюры: чем гуще и пышнее борода, тем сильнее выпадают волосы.

Школа здоровья
Жить — танцуя!
Здоровье и душевный комфорт — это гармония. А что такое танец и музыка, как не воплощение гармонии? Движение, ритм, пластика, красота побеждают болезни и уныние.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Медицинский дайджест
Новости медицины
В Финляндии начали лечить ВИЧ-инфекцию Похоже, лекарство от «чумы XX века» все-таки создано.
Медицинский дайджест
Опасная усталость
Чрезмерная усталость или сонливость могут быть первыми признаками надвигающегося инфаркта.
Психология
Победа над бессонницей
Давайте попробуем разобраться, что считают бессонницей. Для этого разделим сон на этапы.
Психология
Тест "Сила воли и сохранение здоровья"
Что вы делаете для того, чтобы держать себя в форме?
Болезни, которые нас выбирают
А кровь — как апельсиновый сок (портальная гипертензия)
Портальная гипертензия - в переводе на русский это звучит не столь интригующе: повышенное кровяное давление в органах брюшной полости.