Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Сусак — вместо картошки



Номер газеты: август 2005
Автор: Редакция газеты

Сусак зонтичный — многолетнее травянистое растение с голым округлым стеблем высотой до 1,5 м и многочисленными бело-розовыми цветками — растет на влажной почве: по берегам рек, озер, прудов, на болотах.

Корневые клубни растения содержат до 60% крахмала. Их употребляют в пищу вместо картофеля в вареном, жареном и печеном виде как гарнир к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также готовят из них заменитель кофе и крупу для каш.

Собирают клубни в конце лета или осенью. Их промывают в холодной воде, режут ломтиками и высушивают. При заготовке сусака не следует вырывать все растения подряд, между ними нужно оставлять расстояние 1—2 м.

Пюре из сусака готовится так. 200 г корней промыть и варить 15—20 мин, затем пропустить через мясорубку, добавить по 50 г измельченного щавеля и пассерованного репчатого лука, соль и перец по вкусу и тушить до готовности. Можно употреблять как самостоятельное блюдо и как гарнир к жареному мясу.



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
Победим гололед
Гололед — одна из самых больших проблем, которые приносит в город зима. Неудачная прогулка по скользкой дороге может закончиться переломом или другими травмами, особенно тяжелыми для пожилых людей.

Психология
Депрессия вредна для костей
Специалисты Национального института психического здоровья в штате Мэриленд (США) пришли к заключению, что при депрессии люди страдают не только от бессонницы, потери аппетита и вялости, но и от постепенного разрушения костной ткани.

Рецепты красоты
Секреты здоровой кожи
Жизненные неурядицы, климатические условия и прочие факторы в первую очередь отражаются на самом чутком индикаторе здоровья - коже. В первую очередь это касается женщин.

Рецепты красоты
ПОХУДЕТЬ? ЭТО РЕАЛЬНО! (Упражнения)
«Напечатайте комплекс для желающих избавиться от жира — многие женщины обрадуются...»

Целебное питание, диеты
Минеральная вода во благо
Большинство минеральных вод — разнообразные лечебные средства, обладающие индивидуальным воздействием на человеческий организм и имеющие свои показания и противопоказания.

Школа здоровья
Ходить, ходить и еще раз ходить (диабет)
Не впадайте в крайность, желая похудеть. Диабетику труднее потерять вес, чем тем, кто диабетом не болен.

Школа здоровья
О пиодермии и нескольких простых правилах
Кажется невероятным, что обычный прыщик на лице может привести к трагическим последствиям.

Психология
Бремя страстей
Как известно, страсть бывает не только любовной. Может быть страсть, например, к алкоголю или кофе, бесконечным покупкам или игре в казино, экстремальному туризму или компьютерам.

Медицинский дайджест
ЧЕМ ОПАСНА БЫТОВАЯ ХИМИЯ?
Когда наступает время уборки квартиры, рука привычно тянется к флакону с чистящим порошком или раствором. А всем ли известно, насколько они опасны для здоровья при длительном использовании?

Женское здоровье
Легче предупредить (мастопатия)
Советы по предупреждению мастопатии.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
«Шел я хорошей дорогой...» Сказки и быль о детях с синдромом Дауна
Каждый год в России появляются на свет более двух тысяч детей с синдромом Дауна. Ни одна семья не застрахована от этой беды.
Наши врачи
Александр Трифонов: «Надо понять свои болезни» (№4)
Перед вами заключительная статья цикла публикаций главного врача медицинского центра «Помоги себе сам» Александра Васильевича Трифонова. В ней пойдет речь о том, как смоделировать собственный здоровый образ жизни.
Медицинский дайджест
Кому-то СПИД нипочем
У группы жителей Уганды обнаружен врожденный иммунитет к СПИДу.
Медицина: история и открытия
В поисках долголетия
С древних времен люди искали способы сохранения здоровья и продления жизни. Использовали и лекарственные растения, и органы животных, и металлы, и различные химические вещества.
Медицинский дайджест
Любителям загара
Медики напоминают любителям загара, что чем раньше они начнут думать о своем здоровье, тем меньше риск возникновения рака кожи.