Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

О лизоциме и репе



Номер газеты: февраль 2008
Автор: Суровцева И.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Лизоцим — антибиотик, вырабатываемый человеческим организмом; его открыл в 1926 году английский ученый Александр Флеминг. Двумя годами позже им был обнаружен — но не в организме человека — пенициллин. Впрочем, с лизоцимом поначалу дело обстояло точно так же: он был получен с помощью продуцирующего его микроба. Но вскоре ученый установил, что этот антибиотик вырабатывается и в нашем организме. Причем в таких количествах, что удовлетворяет потребности буквально каждой клетки.

Вот несколько цифр: содержание лизоцима в белых кровяных тельцах составляет 1 процент, в слезах — 0,7 и в слюне — 0,02 процента. Цифры, что и говорить, впечатляющие. Выделяется он и в материнское молоко: когда мать смазывает своим молоком глазки младенцу и они перестают нагнаиваться, а воспалительные процессы прекращаются, — это свидетельство действия чудесного природного антибиотика.

Предотвращает лизоцим и появление дурного запаха изо рта. Уничтожается он с помощью содержащих лизоцим в больших количествах растений — хрена, редьки и репы, которые рекомендуется почаще употреблять в пищу. Но если хрен и редька известны и относительно привычны каждому, то репа, не сходившая когда-то с русского стола, стала почти экзотикой. Хотя маленькие дети грызут ее с удовольствием, а новорожденным и грудничкам готовят из нее пюре. А ведь репа не только настоящая кладовая лизоцима, но и неоценимый источник минеральных солей.

Предлагаем рецепты блюд из репы.


«Кузовок»

8 репок средней величины, 2 ст.л. сливочного масла, 2/3 стакана молока, 3-4 ломтика белой булки, 2 ст.л. сахара, 1/2 стакана изюма, сырой желток одного яйца, соль — по вкусу.

Вымытые и очищенные репы отварить до полуготовности, срезать верхушки, удалить часть мякоти, чтобы получились «чашечки». Мелко порубив вынутую мякоть репы и добавив в нее сливочное масло, мелко накрошенную булку, изюм и желток, вложить в чашечки, накрыть срезанными верхушками и запечь. Блюдо подают на стол, полив медом.

«Мальвина»

2 средней величины репы, 1/2 ст.л. сливочного масла, 3 небольших яблока, 1 ст.л. изюма без косточек, сахар — по вкусу.

Репки очистить, мелко порезать и потушить на сливочном масле в кастрюльке под крышкой на небольшом огне до полуготовности. Затем добавить ломтики яблок, сахар, изюм и, закрыв крышкой, довести до полной готовности.

Эти блюда из репы — на десерт.

А вот два вторых блюда.


Гарнир к мясным котлетам

Крупные репа и морковь, 50 г сливочного масла, 1 стакан овощного бульона, 2 ст.л. сметаны, мелко порубленная зелень, соль и сахар — по вкусу.

Репу и морковь очистить и нарезать дольками (репу перед этим ошпарить), залить бульоном, добавить сливочное масло, сварить на слабом огне до мягкости. В этот гарнир добавляются сметана, мелко нарезанная зелень и сахар.

Фаршированные репки

Вымытые и очищенные некрупные репы отварить в подсоленной воде до полуготовности, срезать верхушки, аккуратно удалить часть мякоти, чтобы получились «чашки». Наполнить их готовым мясным фаршем так, чтобы он выступал горкой, посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и на 20-30 мин поставить на противне в духовку.

Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
Погода и головная боль
Двухлетние исследования специалистов Центра головной боли в Стамфорде (США) показали, что только 51% больных с мигренозной головной болью реагируют на изменения погоды.

Традиционная медицина
Горчичники — просто, но эффективно


Школа здоровья
Когда мир не в фокусе
Большинство проблем со зрением связано с нарушением рефракции — процесса преломления света на роговице и хрусталике.

Психология
Трудности переходного периода (менопауза)
В общественном сознании понимание женственности связано, в первую очередь, с материнством, и менопауза воспринимается как утрата данного реального признака женственности.

Мир вокруг нас
Что случилось с больным?
Речь пойдет не о состоянии здоровья, а о состоянии духа больного.

Спорим, обсуждаем, советуем.
Как быстрее сыграть в ящик
Наверняка, читатели будут удивлены нашим заголовком. Но в отличие от издателей популярной т.н. оздоровительной литературы, завлекающих покупателей книг таким словом как «сенсация!», в этой статье пойдет речь о факире, который под маской добрых намерений фактически выступает поборником нашей с вами ранней смерти

Интересное знакомство
Спасательный круг на волнах жизни
Никита Владимирович БОГОСЛОВСКИЙ — заслуженный деятель искусств России, народный артист СССР, человек с огромным житейским опытом, добившийся успехов во всех сферах приложения своего многогранного таланта.

Интересное знакомство
Поздравление из прошлого века (Александр Мень)
Этот текст о. Александр Мень записал на магнитофонную пленку и переслал друзьям, к которым не смог приехать на Рождество.

Природные лекарства
Венерин волос, или как лечиться «золотом»
Дихоризандра (золотой ус, венерин волос, домашний женьшень) — замечательное комнатное растение, обладающее к тому же разносторонними лечебными свойствами.

Целебное питание, диеты
Питание ( при пиелонефрите)
В первые два дня болезни лучше вообще ничего не есть, только пить как можно больше теплого потогонного чая из настоя липового цвета или мяты, малины или шалфея.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
Прямая ли спина?
Если ваш ребенок стал сутулиться, подергивать плечом — это тревожный знак.
Болезни, которые нас выбирают
Самая известная болезнь позвоночника (радикулит)
Радикулит (от лат. radicula — корешок) — заболевание корешков спинномозговых нервов. С этой болезнью сталкиваются многие люди, особенно среднего и пожилого возраста.
Мир вокруг нас
Счастье грибника
Такие грибы, как паутинники, рядовки, лисички черно-бурые (вороночник), розовые и толстые мухоморы, навозники, зонтики, вешенки, мокрухи, практически никто не собирает. И напрасно!
Школа здоровья
«Задышим» головную боль!
Неудобное кресло, плохая освещенность рабочего места, долгие часы работы «не разгибаясь» за компьютером или на конвейере приводят не только к общей усталости, разбитости, но и к головным болям, с которыми не справляются никакие анальгетики.
Медицина: история и открытия
Монолог бактерии (пробиотики)
Бактерии, обитающие в кишечнике человека, — пробиотики. Это живые микроорганизмы, которые при попадании в желудочно-кишечный тракт в достаточном количестве сохраняют свою активность, жизнеспособность и оказывают весьма полезное влияние на здоровье человека.