Warning: session_start() [function.session-start]: open(/tmp/sess_fc2846c6c341d97a19aafed4d633a568, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/fpss/fpss.ru/php/index.php on line 2
Мы испытали на себе: ботулизм — это смертельная опасность - Болезни, которые нас выбирают - Газета "Помоги себе сам"

РЕГУЛЯРНЫЕ ЗАНЯТИЯ В КЛУБЕ :

 

Ирина Макарова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
БОДИ-ФЛЕКС
+ ФИТНЕС-ПРОГРАММЫ
Начало нового сезона 16 августа (среда)

 

Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ.
С 1 по 31 августа 2017 года преподаватель в отпуске

Начало занятий 4 сентября 2017 года


 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
Летнее расписание:понедельник и четверг 17.00-19.00;суббота 9.30-11.00
ВНИМАНИЕ! С 27 августа по 25 сентября 2017 года группа выезжает в поселок Витязево


 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Ольга Дудоладова


Психолог и таролог.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Таролог.
Мастер в отпуске до конца августа 2017 года

Подробнее:

 

Валентина Теслина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА для старшего возраста
Начало сезона в сентябре 2017 года
 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
Начало сезона в октябре 2017 года
Подробнее:
 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Мы испытали на себе: ботулизм — это смертельная опасность



Номер газеты: июнь 2006
Автор: Тарасова С.

В праздничные майские дни в редакцию пришло письмо. Письмо-предупреждение. В семье Светланы Николаевны Тарасовой случилась большая беда. Но написать письмо в редакцию ее побудило не желание поделиться своим горем, а стремление предупредить всех нас об опасности, которую таят в себе самые, казалось бы, безобидные и привычные всем нам домашние заготовки. Ведь предупрежден — значит вооружен.

6 апреля мы всей семьей — сын, дочь и двое внучат — отмечали день рождения деда. И дети и внуки произносили поздравительные тосты, держа хрустальные фужеры, внуки — с соком, дети — с сухим вином. Довольный дед запивал поздравления коньяком. Наше дружное застолье закончилось песнями под гитару. Ничто не предвещало беды.

На следующий день, в воскресенье, я поехала в Зеленоградск за снытью, растущей на берегу моря. Этой витаминной травкой я уже неоднократно потчевала своих любимых детей и внуков. Нарвав целый пакет, я спокойно пошла к вечерней электричке. По дороге у меня слегка закружилась голова и как-то странно запершило в горле. Не обращая внимания на такую ерунду, я вошла в вагон и удобно устроилась в надежде подремать в пути.

Вот, наконец, и моя станция «Кутузовка», но почему-то знакомый пейзаж за окнами стал расплываться и даже как-то странно раздваиваться. Ничего не понимая, я поднялась и с трудом сделала первый шаг — ноги меня не слушались. Кое-как добравшись домой (пришлось закрывать один глаз, чтобы не двоилась дорога), я узнала, что у внуков и дочки днем были рвота и понос.

Чем же мы отравились? Ели бутерброды с красной рыбой и килькой пряного посола, шпроты и — любимое Олечкино блюдо — маринованные опята.

« Хорошо, что у них была рвота», — подумала я и стала пить теплую воду стаканами, чтобы вызвать рвоту и у себя. У деда никаких признаков отравления не было, а ведь ели мы все вместе. Приехал сын с моря с таким же «раздвоением» в глазах и «пьяными» ногами. Мы с ним стали пить активированный уголь — по таблетке на 10 кг веса. Вроде бы полегчало, но двоение не проходило. С пищевыми отравлениями за свою длинную жизнь я сталкивалась, и не однажды, и всегда справлялась домашними средствами, в том числе и марганцовкой. Зная, что у дочери дома есть и уголь и марганцовка, и надеясь, что она вызовет «скорую», если будет плохо, мы забылись тяжелым сном.

Увы, о ботулизме и его признаках мы не знали ничего!

А утром дед съездил к внукам и сразу же вызвал «скорую помощь» им, а потом и нам с сыном, так как, кроме зрения, нарушилась и речь. Врач попытался через зонд промыть мне желудок, но безрезультатно. Нас повезли сперва в инфекционную больницу, а потом в БСМП (оказалось, что ботулизм лечат только здесь). Там нас срочно отправили в реанимацию и началась борьба за наши жизни. Дочка была здесь же, но ее состояние было гораздо тяжелее из-за того, что она утром убежала из больницы, чтобы узнать о самочувствии детей. Кроме того, у нее плохо работали почки и поджелудочная железа. Видимо, это ее и погубило, мою девочку.

Круглосуточно нам стали вводить через капельницы антибиотики, гормоны, антитоксин, витамины группы В, противоботулиническую сыворотку, глюкозу. Семь суток у меня не поднимались веки, пропал голос, а страшная сухость во рту вообще не позволяла говорить. Глотать невозможно было даже воду. Заведующая реанимацией Клавдия Степановна Савельева практически не отходила от нас. Господи, как мы благодарны и ей, и молоденьким сестричкам, неусыпно следившим за капельницами, и санитарочкам, круглосуточно менявшим судна и мокрое белье.

Ночами я, неверующая, молила Бога, чтобы он спас моих детей и внуков, мысленно уговаривала каждого не покидать этот мир: «Дети, милые, не уходите... Вы так нужны здесь... на этой Земле... Вам еще так мало лет и так много предстоит сделать... Не уходите, родные мои...» — неустанно повторяла я, как только сознание возвращалось ко мне.

Десять суток в реанимации показались мне годами ожидания благих вестей о детях моих и внуках. О скоропостижной (через двое суток) смерти дочери мне сообщили только на восьмые сутки, когда я еще лежала в реанимации... Сердце разрывается от горя... Девочка моя, даже проститься с тобой я не смогла... Хоронили мою дочь ее соседи и сослуживцы из воинской части.

Низкий поклон вам, люди, принявшие наше горе на свои плечи !

А внучата? Мои милые, любимые, ненаглядные Олечка и Павлуша? Их привезли в детскую инфекционную больницу Калининграда в коматозном состоянии с поражением дыхательной функции. Три недели на аппарате искусственного дыхания, неделю без сознания, под капельницами и неусыпным круглосуточным контролем врачей и сестер. Медикам пришлось бороться, кроме ботулизма, с заражением крови у детей и грибковым поражением организма, с двусторонним воспалением легких.

«Мы вытащили их с того света всей больницей», — сказала заведующая реанимацией и лечащий врач Мария Ивановна Исаченко.

Никакими словами не выразить нашу благодарность за спасение внуков. Я думаю, такие врачи заслуживают не только нашего признания, но и государственных наград! Ведь они спасают наше будущее!

Сейчас, когда я пишу это письмо, внуки еще в реанимации, но уже дышат сами, говорят и даже сидят, а Павлуша пробует ходить — только сил еще мало и кружится голова.

Люди, дорогие! Умоляю вас — будьте бдительны!

Помните, что в герметично закрытых консервах домашнего приготовления могут размножиться микробы ботулизма. Даже тысячные доли грамма ботулотоксина могут оказаться смертельными для человека. Поэтому при первых же признаках заболевания немедленно вызывайте «скорую помощь»!


Материал впервые опубликован в 2002 г.


Наша справка


Ботулизм — отравление, вызываемое токсином бактерий Clostridium botulinum, протекает с симптомами поражения центральной и вегетативной нервной системы. Встречается в трех формах: пищевой, раневой и детской. Спорообразующие анаэробные палочковидные бактерии С.botulinum выделяют токсины семи типов — A, B, C, D, E, F и G, из которых наиболее опасными для людей являются типы A, B, E и реже F. Токсины А и B представляют собой весьма ядовитые белки, устойчивые к действию ферментов желудочно-кишечного тракта. Вообще токсины ботулизма по силе действия на организм человека превосходят большинство известных биологических и химических ядов. Споры С.botulinum исключительно устойчивы к высокой температуре: при 100°С они сохраняют жизнеспособность в течение нескольких часов. Более эффективно действие водяного пара — при 120°С споры погибают через 30 минут. Но выделяемые ими токсины, наоборот, легко разрушаются при нагревании, так что тепловая обработка пищи (30 мин при 80°С) вполне защищает от ботулизма. Чаще всего источником отравления являются домашние консервы, но примерно 10% случаев приходится на долю пищевых продуктов промышленного производства. Как правило, токсин содержится в овощах, грибах, фруктах, рыбе и приправах, но может присутствовать и в говядине, свинине, молочных продуктах, домашней птице и т.д. В герметически закрытых овощах, грибах, плохо обработанных термически, споры при комнатной температуре прорастают и продуцируют ботулинический токсин.

Пищевая форма ботулизма обычно начинается внезапно, чаще через 12-36 часов после попадания внутрь токсина, но инкубационный период может варьироваться от 2 часов до 8 суток. Чем короче инкубационный период, тем тяжелее протекает болезнь, нередко с летальным исходом. Заболевание развивается остро и складывается из трех синдромов — общеинтоксикационного, гастроинтестинального и паралитического. Характерными симптомами первого являются — слабость, головная боль, головокружения. Иногда (но необязательно) отмечаются признаки второго синдрома — постоянные или схваткообразные боли в надчревной области, тошнота, рвота, иногда понос. Начальным проявлением третьего, паралитического синдрома является сухость во рту, запоры и метеоризм. Через 1-2 дня появляются характерные для ботулизма расстройства зрения — расплывчатость предметов, нередко двоение в глазах (диплопия), опущение век (птоз), расширение зрачков (мидриаз) со снижением их реакции на свет. Затем появляется парез мышц лица. При прогрессировании болезни затрудняется глотание даже жидкой пищи, развивается охриплость или полная потеря голоса (афония). Может появиться дыхательная недостаточность — от легкого стеснения дыхания до одышки и т.п. Нарушений чувствительности нет, и сознание обычно ясное. Лихорадка отсутствует, пульс нормальный или замедленный в начале заболевания может смениться тахикардией. Результаты обычных анализов крови, мочи и спинномозговой жидкости, как правило, нормальные.

Больного с подозрением на ботулизм необходимо немедленно госпитализировать.

Профилактика ботулизма. Необходимо соблюдать определенные правила при домашнем консервировании овощей, грибов, фруктов и т.д.: консервируемые продукты после тщательной предварительной санитарной обработки раскладывают в стеклянные банки, герметически укупоривают и подвергают термической обработке. Однако споры анаэробных бактерий могут выдержать режим стерилизации и образовать ферменты, разлагающие белки с выделением газа, что приводит к истинному, или биологическому, бомбажу, то есть вздутию банок. Хранить консервы надо в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре 3-5°С. Перед употреблением необходимо прогреть вскрытые банки овощных и грибных консервов в течение 30 мин при 100°С (в кипящей воде). Продукты питания, не подлежащие термической обработке, но являющиеся потенциально опасными в отношении образования в них ботулинического токсина (соленая и копченая рыба, сало, колбаса), должны храниться при температуре не выше 10°С и при малейшем подозрении на недоброкачественность выбрасываться.



Отзывы на статью [4]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
Не тяните с лечением (лишай)
Хотя стригущий лишай через несколько месяцев может пройти сам, все-таки следует обратиться к врачу.

Медицинский дайджест
Польза от табака
Табак — весьма ценное растение. Надо только найти ему полезное для здоровья применение.

Традиционная медицина
Лекарство из хризантем
Хризантему называют царицей осени, она цветет до первых заморозков. Когда-то хризантемы были только желтыми, и лишь спустя века появилась богатая гамма оттенков и разнообразие форм.

Школа здоровья
Главная опасность — осложнения (ангина)
Несмотря на то что болезнь длится недолго, каждая из форм ангины может привести к серьезным осложнениям.

Школа здоровья
Безопасность при еде
Что делать, если кто-то подавился, отравился или получил расстройство желудка?

Детская энциклопедия
ИСЦЕЛЕНИЕ ДУШИ ЧЕРЕЗ РАБОТУ С ТЕЛОМ
Опыт человечества подтверждает, что прикосновения, то есть различные виды телесного контакта играют колоссальную роль в человеческой жизни.

Медицина: история и открытия
Новости медицины
Внутриутробная операция на сердце.

Наши врачи
В резонансе с нашим здоровьем
Биорезонансная терапия — один из распространенных сегодня методов безлекарственного оздоровления. И хотя он успешно применяется в лечении самых разнообразных заболеваний, далеко не все представляют, на чем основано его лечебное действие.

Болезни, которые нас выбирают
Контрактура ахиллова сухожилия
Эту патологию вызывают наследственные аномалии в строении скелета или ношение «неправильной» обуви.

Мир вокруг нас
Смог бы Штирлиц обмануть детектор лжи?
Один восточный князь славился тем, что мог раскрыть любое преступление в своем государстве.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Мир вокруг нас
И многоножки, и змеи...
Китайская медицина насчитывает более 2 тысяч лет, и, кажется, все, что умеет прыгать, ползать и летать, успешно используется в ней в качестве лекарства.
Медицина: история и открытия
Дельфинотерапия
Как известно, дельфины всегда занимали особое место в народных легендах. Эти животные спасали тонущих, оберегали людей от акул.
Школа здоровья
Домашняя «скорая помощь»
Как оказать первую помощь себе и своим домашним при наиболее часто встречающихся мелких бытовых травмах?
Интересное знакомство
Борис Токарев: «Творчество — это преодоление»
Он стал популярным киноактером благодаря фильмам «Два капитана», «Горячий снег» , «А зори здесь тихие» и др. Затем занялся режиссурой и сделал несколько собственных фильмов.
Медицина: история и открытия
Голодные живут дольше
Ограничение калорийности пищи может способствовать увеличению продолжительности жизни. К такому заключению пришли ученые из университета Оттавы (Канада) и университета Порто (Португалия).