Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Польза и отрада — манго с авокадо



Номер газеты: апрель 2009
Автор: Семенюк Е.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги о здоровом питании
Товары для здорового питания и многое другое.


Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.


Опубликовано Архив (2004 № 4)


Стоя у прилавка с незнакомыми экзотическими плодами, задаешься вопросом: а чем они полезнее привычных для нас овощей и фруктов? Сегодня мы расскажем о двух самых знаменитых «гостях из тропиков» — манго и авокадо. Родина дерева манго — Индия и Бирма, однако сегодня культурные его сорта можно встретить в Восточной Азии и Африке, а также в США. У зрелого манго желтая сладкая нежная мякоть и гладкая кожица абрикосового цвета. Фрукт довольно большой (весит 300—400 г), слегка вытянутой формы, со слабым привкусом скипидара.

Плоды богаты витамином С, каротиноидами и микроэлементами. Кроме того, манго содержит большое количество органических (фруктовых) кислот, а также фермент папаин, характерный для тропических фруктов.

Косметическое действие этих соединений заключается в том, что они удаляют отмершие клетки и стимулируют обмен веществ функционирующих клеток верхнего слоя кожи. Пилинг (очищение кожи) при помощи папаина и кислот косметологи считают наиболее эффективным и вместе с тем щадящим, потому что он хорошо переносится даже самой чувствительной кожей.

Манго активно используется в косметике для жирной кожи (в частности, при себорее) и входит в состав увлажняющих препаратов, предназначенных для обезвоженной кожи. В домашней косметике маска из манго хороша для кожи любого типа. Она обладает разглаживающим и противовоспалительным действием. Мякоть плода нарезают тонкими пластинами и накладывают на лицо. Через 15 минут снимают и протирают кожу тоником. Можно просто положить на лицо полоски снятой с манго кожицы (внутренней стороной), а сам плод съесть.

Вечнозеленое дерево авокадо, родственник лавра, издавна выращивается в Центральной и Южной Америке, где его называют «аллигаторова груша». По форме плод авокадо действительно похож на грушу. Снаружи он зеленый, а внутри — нежно-кремового цвета. Мякоть авокадо содержит до 30% полиненасыщенных жирных кислот и по калорийности в два раза превосходит нежирное мясо, обладает ореховым привкусом. Считается, что авокадо полезно употреблять при малокровии, некоторых болезнях печени и гастрите. Соединения, входящие в состав масла авокадо, обладают ранозаживляющим и противовоспалительным эффектом, при этом оказывают еще и увлажняющее действие. Масло хорошо проникает в кожу, легко распределяется по ее поверхности, способствуя восстановлению защитных функций и усилению местного иммунитета. Содержащиеся в масле авокадо витамины А и Е придают ему антиоксидантные свойства. Питательные маски для кожи и препараты для ухода за волосами, в состав которых входит масло авокадо, сегодня выпускают многие производители лечебной косметики.

Теперь о самом приятном: как и с чем едят авокадо и манго.

Мякоть зрелого манго — замечательная добавка к рису и омлету, а также основа для фруктовых салатов и десертов. В Индии и Таиланде употребляют и зеленый манго — из него готовят приправы и гарниры к мясу, птице и рыбе.

Зрелый плод авокадо должен быть плотным, но не твердым. Прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей и яйцами. Чаще всего используется в салатах, но иногда из мякоти авокадо готовят супы и пасты. Вот рецепт салата из авокадо: один плод авокадо, 250 г вареных макарон, 100 г консервированной горбуши, 4—5 томатов и немного оливок. Заправить лимонным соком и растительным маслом.

Популярное мексиканское блюдо гуакамоле представляет собой смесь авокадо, томатов, острого перца чили, лука, чеснока и лимонного сока. Для его приготовления авокадо и томаты следует размять, а остальные компоненты мелко порезать.

Полезный и вкусный салат из манго и авокадо можно приправить соусом, сваренным из 1 ст.л. крахмала, стакана гранатового или лимонного сока с сахаром и 1 ст. л. коньяку.

После того как вы используете мякоть тропических плодов, не торопитесь выбросить косточки. Посадите их в землю, и выросшие из них необычные растения еще долго будут радовать глаз.

Екатерина Семенюк


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
А кровь — как апельсиновый сок (портальная гипертензия)
Портальная гипертензия - в переводе на русский это звучит не столь интригующе: повышенное кровяное давление в органах брюшной полости.

Медицина: история и открытия
Морские звезды — для земных красавиц
Морские звезды могут, оказывается, служить прекрасным исходным материалом для многих косметических изделий.

Психология
Все ссорятся по-разному
Психологи считают, что по поведению во время семейных «разборок» можно судить о глубинных чертах характера партнера.

Школа здоровья
Пробудить силы организма
Мы уже рассказали о висцеральной и краниосакральной терапии. На сей раз речь пойдет о прикладной кинезиологии.

Психология
«Слониха» (избыточный вес)
Kак же легко внушить женщине дурное мнение о самой себе, в частности о своей фигуре.

Школа здоровья
Артериальная гипотония: симптомы и профилактика
При гипотонии понижается тонус венозных сосудов, замедляется циркуляция крови и — как результат — падает жизненная активность организма. Причины пониженного артериального давления самые разные.

Психология
Комплекс холостяка
Откуда берется такое явление — убежденный холостяк? По мнению психологов, комплекс холостяка связан со страхом перед женщиной.

Природные лекарства
Исцеляющий синеголовник
Синеголовник плосколистный, или будяк синий, — многолетнее растение высотой 50—60 см с листьями необычного сине-зеленого оттенка. Латинское название переводится как «исцеляющий». В диком виде растет на лугах и берегах рек, разводят его и в садах.

Болезни, которые нас выбирают
ЕСЛИ ВАМ ПОСТАВИЛИ ДИАГНОЗ НЕФРОПТОЗ...
Если вам поставили диагноз нефроптоз, поводов для отчаяния нет. Современный уровень развития медицины позволяет с успехом справляться как с самим недугом, так и с его осложнениями.

Психология
Как важно жить без стресса
Стресс опасен, но если вы осознали это, значит сделали первый шаг к его устранению.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Лекарь дуб
Из его коры и желудей готовят целебные отвары и настои, обладающие противовоспалительными, вяжущими и противогнилостными свойствами.
Целебное питание, диеты
И травы, и цветы...
Съедобные цветы...
Школа здоровья
Разминка на поляне
Сегодня мы приглашаем вас на небольшую физическую разминку на лесной поляне.
Целебное питание, диеты
Время делать салаты
Салат пикантный, фруктовый салат со сладким перцем, фруктовый салат.
Медицина: история и открытия
Советы царского лекаря
Hаставления, содержащиеся в труде, преподнесенном князем Парфением Енгалычевым Его Императорскому Величеству Александру I.