Ольга Дудоладова


Психологическая консультация.

Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

Таина

Мастер консультирует строго по записи

Подробнее:

 

Севда


Таро-консультации каждый понедельник и четверг
с 13.00 до 20.00
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 

РЕГУЛЯРНЫЕ ЗАНЯТИЯ В КЛУБЕ :

 

Ирина Макарова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
БОДИ-ФЛЕКС
+ ФИТНЕС-ПРОГРАММЫ

 

Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ.
Понедельник, среда
13.00-15.00



 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

РЕГУЛЯРНЫЕ ЗАНЯТИЯ
"ХАТХА-ЙОГА"

каждую субботу
10.00-12.00
последнее занятие в этом сезоне - 22 апреля (суббота)
Подробнее:
 

Валентина Теслина Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ХАТХА ЙОГА
для старшего возраста
четверг 10.00-12.00
 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
среда 17.00-19.00;воскресенье 11.30-13.00


 

Галина Шереметева

 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

ПОДЛИННИК ИЛИ ПОДДЕЛКА? (Определение качества меда)



Номер газеты: март 2005
Автор: Редакция газеты

Медом с древних времен лечат многие болезни. Современная медицина нашла научное обоснование целебных свойств этого вкусного продукта. Сегодня известно, что в меде содержатся ферменты, которые нормализуют обмен веществ, выступают катализаторами (ускорителями) всех процессов в организме.

Считается, что лучшие сорта меда — акациевый и липовый. Далее, по уменьшению ценности свойств, следуют полевой, подсолнечный, фруктовый, каштановый, горчичный, рапсовый, табачный, донниковый, мятный, балканский, луговой, падевый и др.

На рынках существует большой выбор меда. Как отличить настоящий от поддельного? По идее, каждый продавец обязан представить в ветсанинспекцию рынка ветеринарное заключение и паспорт пасеки. Не покупайте мед из железной или пластмассовой тары. В магазине покупатель может потребовать документы со сведениями о производителе и фасовщике (адрес, товарный знак), поинтересоваться годом сбора, датой фасовки, с каких растений мед собран, есть ли ссылка на ГОСТ (все эти сведения должны быть на упаковке).

Однако обычно покупатель выбирает мед, руководствуясь собственным вкусом. Настоящий мед должен вызывать во рту ощущение легкого тепла, терпкости. Если мед еще жидкий — а в таком виде его выбрать сложнее — то последняя капля с ложки должна втягиваться наверх.

Считается, что лучше брать зрелый мед с нормальной влажностью, который не станет пениться или бродить. При повертывании ложки с медом вокруг своей оси при температуре 20°С он «накручивается» на ложку, не стекая с нее. Мед со временем должен засахариваться без выпадения осадка, равномерно.

Знатоки считают, что так называемый ранний майский мед — это зачастую растопленный старый либо смесь нового с остатками прошлогоднего меда. Качество его оставляет желать лучшего, не говоря уже о лечебных свойствах. Нельзя брать мед у случайных продавцов, порой стучащихся в ваши двери.

По данным Госторгинспекции, 80% продаваемого меда — фальсификат. Важно, чтобы покупатель сам или с помощью специалистов мог выявить подделку. Помимо чисто вкусовых, обонятельных, зрительных ощущений, есть методы более научные.

Наличие посторонних примесей установить легко. В пробирку или колбу помешают пробу меда, добавляют дистиллированной воды, и на дно выпадает примесь (в растворе настоящего меда не должно быть значительного осадка).

Чтобы обнаружить муку или крахмал, к раствору меда в дистиллированной воде добавляют несколько капель настойки йода. Синее окрашивание — положительная реакция. Примеси мела выявляются с помощью нескольких капель какой-нибудь кислоты или уксуса. При наличии мела происходит вскипание из-за выделения углекислого газа.

Примесь крахмальной патоки легко установить по внешнему виду: клейкости, отсутствию кристаллизации.

Присутствие сахарного сиропа можно определить так: к 5 — 10-процентному раствору меда в воде добавляется раствор азотнокислого серебра {или ляписа). Присутствие сахара дает белый осадок хлористого серебра. Если мед чист, осадка нет.

Считается, что для лечебных целей предпочтительнее использовать следующие сорта меда: липовый — при простудах и гриппе, каштановый — при болезнях суставов, цветочный — для улучшения пищеварения и укрепления организма, акациевый — регулирует обмен веществ, используется для лечения гинекологических заболеваний, гречишный — повышает иммунитет, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.




Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Средиземноморская диета против диеты Аткинса
Диета Аткинса, так называемая «low-carb» (низкоуглеводная диета), стала в США настолько популярна, что ее можно назвать новой манией американцев.

Целебное питание, диеты
Лучше обезжиренное (молочные продукты)
В нашей стране давно сложились устойчивые стереотипы, касающиеся питания. Например, мне часто доводилось слышать, что молоко с пониженным содержанием жира — вообще не молоко. Но это не так.

Рецепты красоты
Открыв глаза, займись лицом (японский вибрационно-пластический массаж шиатсу)
Mассаж улучшает кровообращение и обмен веществ в коже и лицевых мышцах, восстанавливает упругость кожи, разглаживает морщины, а также снимает отечность и улучшает цвет лица.

Целебное питание, диеты
Сахар: друг или враг?
Сахар принято считать вредным продуктом. Почему сложилось такое мнение? Действительно: друг он или враг?

Рецепты красоты
Как стать стройнее (упражнения)
Женщин часто беспокоят жировые отложения в области бедер и ягодиц — целлюлит. Однако чтобы избавиться от этой напасти, вовсе не обязательно поглощать «сжигатели жира».

Целебное питание, диеты
Клюква кислая и сладкая
Клюква содержит много полезных веществ — органических кислот, пигментов, пектинов. Ее плоды отличаются уникальным сочетанием фруктозы и кислот.

Целебное питание, диеты
СОЯ — ПОЛНОЦЕННЫЙ ЗАМЕНИТЕЛЬ МЯСА
Покупая соевые продукты, мы лишь приблизительно представляем, чем же они полезны. А надо бы подкрепить это смутное представление авторитетным мнением.

Целебное питание, диеты
Головную боль провоцирует мороженое
Иногда одновременно с проглатыванием первого кусочка мороженого голову пронзает сильная боль.

Рецепты красоты
Долой морщины! Любой ценой...
Лечение ботоксом заключается в том, что врач впрыскивает раствор в мышцы лица пациента. В течение последующих трех дней токсин парализует мышцы, управляющие морщинами.

Целебное питание, диеты
Не панацея, но необходимость (О пищевых добавках)
Одни специалисты считают, что эти препараты ничего, кроме вреда не приносят. Другие видят в пищевых добавках чуть ли не панацею от всех болезней. А что думают об этих проблемах практические врачи?

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Традиционная медицина
ШИАЦУ
Шиацу (ши – пальцы, ацу – надавливание) – это лечение путем надавления пальцами. Основы учения о данном методе носят эмпирический характер. Человек, уставший от чего-либо, например, от продолжительной спортивной игры, сидения у телевизора или длительного печатания на машинке, инстинктивно растирает или массирует ту часть тела, которая болит, сведена судорогой или онемела.
Целебное питание, диеты
МОЛОКО СТАРИКОВ
Во Франции красные вина называют «молоком стариков» из-за большого содержания веществ, благотворно влияющих на сосуды.
Психология
СТРЕСС
Предлагаем вашему вниманию шкалу, разработанную докторами Холмсом и Рейхом, изучавшими зависимость заболеваний (в том числе инфекционных болезней и травм) от различных стрессогенных жизненных событий у более чем пяти тысяч пациентов. На основании этих наблюдений был сделан вывод, что психическим и физическим болезням обычно предшествуют определенные изменения в жизни человека. Они свели полученные данные в таблицу, присвоив каждому такому событию определенное число баллов, в зависимости от степени его стрессогенности.
Природные лекарства
Лучший напиток весны
Hаиболее вкусный и желанный дар березы — ее сок.
Природные лекарства
Листья брусники заготавливайте ранней весной
Брусника. Какие только болезни не поддаются ее лечебному действию. Причем целебны не только плоды, но и листья.