Евгений Шибалов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 13.00-15.00
СРЕДА 13.00-15.00




 

Александр Фролов Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

приглашает на занятия
ЖИЗНЕННАЯ СИЛА
+ СИЛА СОЗНАНИЯ
ПОНЕДЕЛЬНИК 17.00-19.00
СРЕДА 17.00-19.00

 

Валентина Чистова Приведи друга - получи одно занятие в подарок!

"ХАТХА-ЙОГА"
ВТОРНИК 18.30-20.30

Подробнее:
 

Севда

Таролог и потомственный целитель.
Мастер работает строго по записи
Подробнее:


 
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Морковь — лакомое лекарство



Номер газеты: июнь 2006
Автор: Помоги себе сам

Морковь — среднеевропейское растение из семейства зонтичных. Это один из древнейших корнеплодов, потребляемых людьми уже 4 тыс. лет.

Древние греки, а за ними римляне широко культивировали морковь, называя ее «даукус» и «кароте». Позднее эти слова стали ее биологическим названием. Морковь выращивали и в средние века, но вплоть до XVI в. она считалась деликатесом. Лишь в XVII в. она становится привычным овощем европейских огородов, и тогда же был выведен один из лучших ее сортов — каротель.

В Россию морковь попала в незапамятные времена. У кривичей, населявших Древнюю Русь, существовал обычай класть ее вместе с умершим в лодку, которую затем зажигали и пускали по реке. Морковь предназначалась в пищу покойнику на том свете. В Москве в XVI-XVII вв. почти при каждом доме имелся фруктовый сад, в котором между плодовыми деревьями располагались грядки с морковью: уже в то время морковный сок считался целебным и им лечили от болезней носоглотки, сердца и печени. Свежую морковь до весны держали в меду (сохраняя таким образом все витамины и ценные вещества). Между прочим, этот древний обычай сохранился у современных немецких и французских крестьян, а медовая морковь стала традиционным новогодним десертом — для укрепления здоровья в наступающем году.

Лечебная ценность свежей моркови или сока из нее связана с высоким содержанием каротина — источника витамина А. Его недостаток в рационе вызывает повышенную утомляемость, снижение устойчивости к простудным и инфекционным заболеваниям, нарушение функций желудочно-кишечного тракта, увядание кожи, развитие малокровия и ухудшение зрения. Значительная потеря витамина А (а также С и группы В) происходит при тяжелой физической работе, особенно в жаркое время.

При воспалении печени, хроническом гепатите, гастрите с повышенной кислотностью, рвоте, для улучшения зрения и во время беременности. Принимать по 1/2 стакана морковного сока в день.

При простудных заболеваниях. Полезны сок с медом или тертая морковь, сваренная в молоке.

При воспалении десен, стоматите, ангине, фарингите, охриплости. Полоскать рот и глотку теплым соком.

При туберкулезе, половой слабости и в качестве мочегонного средства. Принимать по 1 г семян, растертых в порошок, 3 раза в день до еды.

При молочнице и диатезе. Смазывать пораженные диатезом места морковным соком или кашицей из свежих листьев.

При нейродермитах, язвах, ожогах, гангренозных ранах. Смазывать соком и кашицей из свежих листьев.

При сухой коже. Натереть на терке 2-3 корнеплода, смешать с 1 яичным желтком. Нанести смесь на умытое лицо (кроме подглазий), смыть теплой водой через 20-25 мин. Рекомендуется делать маску 1-2 раза в неделю.

При воспалении тонкой кишки, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, морковь противопоказана.

Хозяйке на заметку


- Наиболее сочны толстые короткие корнеплоды: из них получается вкусный сок, они хороши для маринования и, конечно, в сыром виде для салатов и гарнира. Остальную морковь предпочтительнее подвергать тепловой обработке, используя для супов, запеканок и т.д.

- Очищенную морковь лучше хранить в посуде без воды (не более 2-3 часов), прикрыв сверху влажной тканью. (В воде разрушается витамин С, теряются минеральные соли.)

- При варке морковь лучше опускать в кипящую воду и обязательно закрывать крышкой.

- Позеленевшая головка моркови горчит, поэтому ее следует обрезать.

- Сушеную морковь надо сначала ошпарить кипятком, затем залить теплой кипяченой водой, оставить на 1-2 часа для набухания и в той же воде варить.


Салат из моркови с медом и орехами


На 1 морковь — 2 ст.л. меда, 1 ст.л. очищенных грецких орехов или арахиса.

Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке, полить растопленным и остывшим медом, посыпать толченными орехами и перемешать.

Овощная запеканка с морковью


На 2 моркови — 2 картофелины, 1/4 кочана капусты, 1 репа, 1 луковица, 1 яйцо, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1/2 стакана тертого сыра, 2 ст.л. молотых сухарей, соль и перец по вкусу.

Морковь, репу и капусту нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве воды и масла. Нарезанный лук спассеровать. Картофель отварить и протереть через сито. Все смешать, добавить яйцо, соль, перец и выложить ровным слоем на смазанный жиром и посыпанный молотыми сухарями противень (или сковороду). Посыпать тертым сыром и запечь. Подавать запеканку горячей, со сметаной.

Маска для усталой кожи


4-6 молодых морковок сварить до мягкости и растереть в пюре, равномерно нанести его на марлю и наложить на лицо на 15 минут. Затем умыться теплой водой.


Проконсультироваться и узнать о возможности лечения данных заболеваний в медицинском центре "Помоги себе сам" можно по тел. 178-54-14, 179-16-01



Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Рецепты красоты
Баня с масками
Баня создает хорошие условия для ухода за кожей. Жаркий пар оказывает целебное влияние на тело, открывает поры, стимулирует циркуляцию крови. Основной оздоровительный эффект создает термическая контрастность.

Целебное питание, диеты
Вездесущая сныть (рецепты приготовления)
Для приготовления блюд используются молодые листья и стебли, которые собирают весной и летом.

Мир вокруг нас
«Любимые» дети Солнца (метеопатия)
Метеопатия - это необычайная чувствительность к изменениям погоды, вызывающим ухудшение самочувствия и обострение других заболеваний.

Природные лекарства
Тысячеликий гинкго
Создавая еще в XVIII веке этот шедевр философской лирики, Иоганн Вольфганг Гете вряд ли мог предвидеть, что растение, воспетое им, вызовет новую волну интереса ученых и медиков уже на грани ХХ и ХХI столетий.

Медицинский дайджест
Любители пива рискуют заболеть подагрой
Врачи Массачусетского госпиталя в Бостоне (США) в течение 12 лет изучали состояние здоровья 47 тысяч мужчин и фиксировали употребление ими алкогольных напитков.

Природные лекарства
Не спешите седеть и лысеть
Если у вас в роду были случаи раннего поседения волос, советуем заняться профилактикой этого косметического дефекта.

Медицинский дайджест
НЕРВЫ, КОФЕИН И ТАБАК
Почему люди курят? По привычке? Из желания походить на окружающих? Можно задуматься о возможной связи курения (как, впрочем, и употребления алкоголя) с чувством беспокойства: многие курильщики утверждают, что курят, когда нервничают. Но нельзя ли решить эту проблему иначе?

Детская энциклопедия
Советы гомеопата


Медицина: история и открытия
«Спешите делать добро»
Pусский народ назвал доктора Гааза святым еще при его жизни.

Школа здоровья
Лечебная гимнастика при запорах
Гимнастика, предложенная вашему вниманию, используется как при атонических, так и при спастических запорах.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь
Березовицей, березовником, березовиком называли в старину любимый в народе березовый напиток. Его добывают весной, когда тает снег. Почва прогревается на солнце, и от корней движется наверх по стволу сладкий березовый сок. Если весна ранняя — он появляется в марте. Но обычно в подмосковных лесах начало сокодвижения у березы приходится на 8-е апреля.
Школа здоровья
В поисках идеального веса
Многие люди хотят знать, нормальный ли у них вес, где тот критический порог, за которым начинаются проблемы со здоровьем?
Традиционная медицина
Как побороть мышечную боль
Практические советы костоправа.
Наши врачи
«У вас родится сын и… пройдет аллергия» (начало)
Чтобы узнать, каков пол будущего ребенка, беременной женщине надо проходить ультразвуковое обследование. Но это далеко не безопасно для плода. А вот главный врач медицинского центра «Помоги себе сам» Александр Васильевич ТРИФОНОВ может достоверно ответить на вопрос, волнующий будущих родителей, бабушек и дедушек, используя совершенно безвредный способ.
Медицина: история и открытия
Медицина ХХI века