Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Напиток Монтесумы



Номер газеты: февраль 2007
Автор: Милин С.

Согласно легенде ацтеков, в незапамятные времена, чтобы спасти людей от голода, боги научили их возделывать маис и картофель. Значительно позднее, уже в начале XV века, небожители открыли правителю ацтеков Монтесуме секрет волшебного напитка, дарящего человеку ни с чем не сравнимое блаженство. Монтесума назвал его «чокоатль» или «чоколатль» — ценная горькая вода. (Отсюда, кстати, происходит европейское название шоколада.) Вскоре он так пристрастился к этой «воде», что повесил на пояс золотую фляжку с любимым напитком и прикладывался к ней раз пятьдесят за день.

Для приготовления чоколатля индейцы собирали плоды дерева какао, похожие на длинные огурцы, со сладкой мякотью и тридцатью-пятьюдесятью семенами-бобами. Эти бобы жарили, дробили, а затем варили из них коричневый напиток, который пили или горьким с кайенским перцем, или сладким с медом, соком агавы и ванилью.

Когда в 1519 году испанский конкистадор Эрнан Кортес захватил сокровища Монтесумы, то, кроме золота и драгоценных камней, он обнаружил плетеные корзины, полные отборных какао-бобов. Последние настолько ценились ацтеками, что заменяли им деньги. Например, кролик стоил 10 бобов, а раба можно было купить за 100.

Секрет приготовления шоколада испанцы чуть ли не целое столетие ревниво оберегали от иноземцев. С тех пор традиционный рецепт не изменился: из какао-порошка варят вкусный тонизирующий напиток, полезный и взрослым, и детям.

В очищенных бобах какао содержится до 55% эфирного масла, включающего стеариновую, пальмитионовую, арахидоновую, олеиновую и другие кислоты. Какао содержит в 2 раза больше азотистых веществ и в 25 раз больше жировых, чем пшеничная мука. Поэтому его считают важным лечебным средством и сравнивают в этом отношении с молоком. Еще в 1700 г. масло какао начали использовать в медицине для приготовления свечей и шариков. В 1841 г. русский химик А.А.Воскресенский выделил из бобов какао теобромин — алкалоид, оказывающий спазмолитическое и гипотензивное действие. Недаром порошок какао входит в состав цитрамона.

Лечебные свойства какао можно использовать и в домашних условиях.

Хронический бронхит и туберкулез легких. В емкость, нагреваемую на водяной бане, положить по 100 г козьего, свиного или гусиного жира и сливочного масла. Непрерывно перемешивая, растопить, добавить по 1 ст.л. сока алоэ и лимона и 50 г какао. Тщательно размешать до получения однородной массы. Принимать смесь по 1 ст.л. 2 раза в день до еды, запивая стаканом горячего молока. Если лекарство предназначено для больных туберкулезом, лимонный сок можно исключить.

Язвенная болезнь желудка. Перемешать в равных пропорциях порошок какао, сливочное масло, мед и свежий куриный желток до получения однородной массы. Принимать на протяжении двух недель по 1 ст.л. через каждые 3 часа за 30-60 мин до еды (не менее 5 порций в день). Курс лечения обязательно повторить после 2-недельного перерыва.

При лечении язвенной болезни облепиховым маслом можно принимать и эту смесь в течение 10-12 дней по 1 ч.л. 3 раза в день до еды.

Глистные инвазии. Приготовить смесь из 50 г порошка какао, 50 г измельченных тыквенных семян без кожуры, 1 ч.л. сахара и небольшого количества воды (чтобы ее можно было замесить как тесто). Разделить получившуюся массу на 20 порций и скатать в шарики. В первый день полностью воздержаться от еды и питья. Утром второго дня принять 1,5-2 ч.л. касторового масла, а затем через каждые 10 мин съедать по одному шарику.

Пересыхание губ. Зимой мороз вызывает потерю влаги в организме, которая часто проявляется в болезненном растрескивании губ. Для профилактики следует смазывать их мазью, которую готовят следующим образом: 7 г какао, 3 г пчелиного воска и 10 г любого растительного масла смешать на водяной бане при слабом огне, затем остудить. Эта мазь хорошо защищает губы, даже если вы часто их облизываете.

Геморрой и воспалительные процессы в прямой кишке. В прямую кишку вводятся свечи, приготовленные из 2 г какао и 0,2 г экстракта прополиса. Процедуру проводят на ночь в течение месяца, затем после перерыва в 3-4 недели курс повторяют.


Включение в постоянный рацион напитка из какао-порошка нормализует уровень холестерина, поддерживает функцию кроветворения, способствует заживлению ран. Чашечка горячего какао помогает также при ангине и приступах мигрени. Кроме того, биохимики обнаружили в какао антисептическое вещество, которое подавляет бактерии, вызывающие появление зубного камня. Благодаря же своей высокой калорийности какао помогает быстро восстановить силы после болезни.



Поделиться с друзьями:



Отзывы на статью [1]

Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Детская энциклопедия
О половом воспитании
Многие родители уклоняются от обсуждения этой темы с детьми, а детский интерес к вопросам пола считают элементом развращенности.

Болезни, которые нас выбирают
Этот «вечный» аппендицит
Есть в истории медицины «вечные» болезни, которые известны с древности, однако представляют опасность до сих пор.

Природные лекарства
Второе пришествие рыбьего жира
Рыбий жир выпускается теперь не в объемистых «пузырях», а в капсулах. Значительно расширилась и область его применения.

Детская энциклопедия
Ребенок бывает кусачий
Чтобы лучше знать своего ребенка, надо внимательно наблюдать за ним — это известно. Другое дело — как понять, что означает то или иное действие малыша. Поговорим об одной из наиболее распространенных привычек, через которую проходят практически все дети — о привычке кусаться

Природные лекарства
Просто огурец
Огурец укрепляет сердце и сосуды, стимулирует рост волос, помогает при пищеварении, а еще это одно из лучших мочегонных средств.

Мир вокруг нас
МАСЛО, КОТОРОЕ МАРГАРИН
Ряд продуктов, реализуемых под названием «масло», содержат смесь различных растительных и животных жиров, которые весьма вредны, особенно людям с ослабленным здоровьем.

Медицинский дайджест
Голос так дивно звучал
Тайна красивого голоса заключена в... дыхании.

Психология
Педагогические тонкости
Сын вырос, а вы и не заметили. Почему часто так случается: обо всем, что происходит с ребенком, родители узнают или догадываются последними?

Целебное питание, диеты
Белокочанная, цветная, листовая...
Общим для всех видов капусты является их низкая калорийность, полное отсутствие жира, высокое содержание витамина С и калия.

Мир вокруг нас
Страна семи тысяч островов (Филиппины)
Предлагаем вниманию читателей рецепт национального, но вполне исполнимого в наших условиях блюда.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Школа здоровья
Учимся улыбаться (комплекс упражнений)
Установлено, что доброжелательное выражение лица возбуждает центры положительных эмоций и не только улучшает настроение, но и оказывает оздоровительное воздействие.
Интересное знакомство
«Наша молитва — это труд»
Так считала Лидия Либединская, автор прекрасных книг о декабристах и русских писателях.
Школа здоровья
ПРИ АСФИКСИИ НАДО ДЕЙСТВОВАТЬ БЫСТРО, или ОБ УДУШЬЕ
Среди причин смерти довольно высокое место занимает удушье от попавших в дыхательные пути инородных тел.
Женское здоровье
КРИПТОМЕНОРЕЯ — ЭТО ОТКЛОНЕНИЕ ОТ НОРМЫ
У многих женщин в предклимактерический период бывают расстройства менструального цикла, требующие, как правило, врачебной помощи.
Природные лекарства
ЛЕКАРСТВО ДОСТАВЯТ ПЧЕЛЫ
Для лечения и профилактики болезней мед обычно принимают растворенным в воде, чае, молоке, соках, настоях или отварах трав.