Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь



Номер газеты: март 2008
Автор: Стальнова В.

В нашем магазине в широком ассортименте представлены товары:
Книги по здоровому питанию, психологии, товары для здорового питания, косметика отечественного производства (крема, масла для ухода за телом, тоники, шампуни и т.д.) и многое другое.


Так же в нашем центре проходят занятия:
Боди-Флекс, Хатха-Йога, школа "Уроки Здоровья", клуб "Жизненная Сила". Ждем Вас к нам на занятия.
Всё для Вашего здоровья в центре Помоги себе сам : http://www.fpss.ru/
или по телефонам: 8-(499)-742-83-58/59, 8-985-980-99-38

Для покупателей, оформившим заказ по товару с сайта скидка 10% Заказать товар
В графе e-mail укажите товар, который Вас заинтересовал.

Березовицей, березовником, березовиком называли в старину любимый в народе березовый напиток. Его добывают весной, когда тает снег. Почва прогревается на солнце, и от корней движется наверх по стволу сладкий березовый сок. Если весна ранняя — он появляется в марте. Но обычно в подмосковных лесах начало сокодвижения у березы приходится на 8-е апреля.

У нашей одинокой старой березы ствол не бел, не розов и не гладок, а напротив — внизу шершав, бугрист и темен. Березовые сучья еще голые, без листьев. Но почки уже заметно набухли. Чтобы определить, пробудилась ли она от зимней спячки, срежем острым ножом березовую веточку, поставим ее срезом на ладонь и подождем немного. Вот и появились на ладони прозрачные капельки. Живительные соки березы движутся вверх по стволу, растекаются по боковым сучкам, по веточкам, проникают в каждую почку, побуждая их набухать и лопаться.

Еще вечером береза стояла серой, голой, а к утру — глядишь, вся покрылась клейкими листочками. В теплую погоду набухшие березовые почки лопаются дружно, иногда в одночасье. Листья полностью раскрываются, трогаются в рост молодые побеги, и движение соков в березовом стволе замедляется. Теперь его уже у березы взять трудно.

Издавна ранней весной наши предки брали березовик в лесах и садах. Для этого сверлили в стволе дырку, вставляли в нее аккуратно подрезанный с обеих сторон пучок ржаной соломы и подставляли кувшин, куда капал сок. Когда сокодвижение прекращалось, пробоины в стволе затыкали специально изготовленными деревянными пробками. Щелочки замазывали воском. При таком бережном обращении дерево своим соком исправно снабжало человека десятки лет.

Сок пили свежим и заготавливали впрок, сливали в деревянные бочонки, ставили в самое холодное место — в подвал, в погреб.

Чем же привлекает человека березовый сок? Достаточно вспомнить его нестареющие достоинства: весеннюю свежесть, душистую сладость, питательность, к тому же он необыкновенно целебен — содержит виноградный сахар, множество полезных кислот и витаминов. При заболеваниях дыхательной системы сок пьют как укрепляющее средство, в косметике используют его противовоспалительные свойства, протирая кожу лица.

Можно ли в наше время выпить стаканчик свежего березового сока? А собрать его самому? Можно, если береза растет у вас в саду. В лесу разрешается добывать березовый сок с ведома лесной охраны и только в березняке, предназначенном к спилу, за пять лет до начала лесозаготовок.

У апреля есть древнее русское имя — березозол. Откуда оно пошло? Кто приносил березе зло? Возможно, это был неумелый добытчик березовика, который наносил дереву непоправимое увечье. Ведь рана на стволе может оказаться неизлечимой, если ее своевременно не замазать варом или воском. Она не затягивается, не зарастает — на березе поселяются болезнетворные бактерии, грибы. И дерево гибнет. Старинная народная пословица гласит: «Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь».


Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Целебное питание, диеты
Дыня на десерт
Обычно дыню считают фруктом. Однако, согласно научной классификации, это овощ из семейства тыквенных. Он отличается изысканным вкусом и ароматом.

Медицина: история и открытия
Искусственная поджелудочная железа
Доктор Тежал Дезаи (США) сконструировала имплантируемое устройство, которое содержит живые клетки поджелудочной железы. Оно производит дневную дозу инсулина и контролирует уровень сахара в крови.

Природные лекарства
Витаминные чаи
Поливитаминные чаи, издавна применяющиеся в народной медицине.

Психология
Как изменить свою жизнь к лучшему (Советы психолога)
Советы кандидата психологических наук Евгении Петровны ВАРЛАМОВОЙ.

Природные лекарства
Каштан конский
Лекарственным сырьем являются практически все элементы дерева: цветки, листья, ветви, кора, реже семена и их кожура.

Целебное питание, диеты
Тыква и кабачок
Tыква и кабачки не раздражают желудок и кишечник. Кроме того, они обладают мочегонным действием, богаты калием, а тыква еще и каротином.

Мир вокруг нас
ПРАЗДНИК ПРАЗДНИКОВ
В 1900 году в Италии вышел альбом «Неизвестный вид русского искусства», рассказывающий о том, как когда-то в России мастерили пасхальные яйца. О том, сколь широка была традиция одаривать друг друга пасхальными яйцами, говорит следующий факт: при царе Алексее Михайловиче каждую Пасху расходовалось 37 тысяч(!) яиц. Неудивительно, что изготовление пасхальных яиц очень скоро превратилось в отдельный вид декоративно-прикладного искусства.

Женское здоровье
Правда и мифы о заместительной гормональной терапии
В процессе естественного старения организма женщины происходит постепенное угасание функции яичников, которое сопровождается недостаточностью выработки половых гормонов.

Мир вокруг нас
Мобильник опасен... во время грозы
Как сообщает зарубежная пресса, мобильные телефоны во время грозы могут представлять опасность для здоровья и даже жизни человека.

Школа здоровья
Если хочешь быть здоров — заземляйся!
Еще в 70-е годы академик А.А. МИКУЛИН, создатель «мотора века» для «летающего танка» Ил-2, выпустил книгу, которая называлась «Активное долголетие» и была посвящена системе борьбы со старостью.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Болезни, которые нас выбирают
ОТ СЕННОЙ ЛИХОРАДКИ ДО ОТИТА ОБ АЛЛЕРГИЧЕСКИХ НЕДУГАХ УХА — ГОРЛА — НОСА
В весеннюю пору число людей, подверженных аллергическим недугам, резко возрастает. Повинны в этом аллергены — их в окружающей нас среде не перечесть.
Природные лекарства
Растения против рака
Выдающиеся врачи древности лечили злокачественные опухоли с помощью растительных средств.
Психология
От созависимости к здоровым партнерским отношениям, или семь шагов к себе
Методика направлена на мысленное и эмоциональное отделение от объекта своей зависимости. Можно назвать ее методикой освобождения и воссоединения с самим собой.
Медицинский дайджест
Кожа на заказ (ожоги)
Слышала, что у нас в стране появился новый способ лечения сложных ожогов. Расскажите об этом, пожалуйста.
Школа здоровья
Анималотерапия: больше чем лечение
Установлено, что четвероногие друзья благоприятно влияют на наше физическое и душевное здоровье.