Молоко помогает похудеть
Номер газеты: август 2004
Автор: Редакция газеты
Американские исследователи обнаружили, что кальций, который в большом количестве содержится в молоке, помогает снижать вес и закреплять полученный результат. Поэтому женщины, отказывающиеся от молочных продуктов, чтобы похудеть, поступают неправильно.
В ходе двухлетних наблюдений обнаружилось, что потеря веса напрямую зависит от поступления кальция с молоком. Женщины, в питании которых отношение этого минерала к общему количеству калорий было выше, сбросили больше лишних килограммов.
Ученые считают, что эти данные необходимо доводить до сведения молодых женщин, поскольку в возрасте 18—30 лет многие из них увлекаются диетами, стараясь похудеть. Им полезно будет узнать, что кальций не только укрепляет кости, но и способствует снижению веса.
Специалисты считают, что в ежедневном рационе молодых женщин должно быть не менее 1000 миллиграммов кальция в расчете на 2000 калорий.
