Rambler's Top100 Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.
Газета
для тех, кто ищет духовное и физическое здоровье

Кофемания?



Номер газеты: декабрь 2006
Автор: Свальнов В.

Конечно, каждый вправе решать сам, пить ему или нет бодрящий напиток, но факт остается фактом: с ростом производства кофе, какао, шоколада, прохладительных безалкогольных напитков во всем мире увеличивается потребление кофеина. Взрослый американец получает сегодня в день в среднем 3 мг кофеина на каждый килограмм собственного веса, а дети, благодаря шоколаду и кока-коле, — от 0,5 до 1,8 мг на кг веса. Любопытно, что люди умственного труда потребляют «черный напиток» чаще других: компьютер и чашечка кофе рядом стали своего рода символами деловой жизни. В России подобной статистики пока нет, но, думается, для обеспеченных слоев населения она примерно такая же.

Давно установлено, что кофеин в существенных дозах влияет на многие функции организма, в том числе на психику. Зная об этом, люди редко пьют черный кофе литрами, однако немало таких, кто не мыслит начать без него день. Это связано не только с желанием поднять давление (тут, кстати, кофе действует очень избирательно), но и с неким пищевым и эмоциональным подкреплением, сравнимым с утренней сигаретой заядлого курильщика.

Однако насколько устойчива кофемания? Чем чревато постоянное употребление этого, казалось бы, безобидного напитка?

Поскольку работ, посвященных изучению хронического действия кофеина на эмоциональное состояние человека и животных, крайне мало, а результаты их противоречивы, ученые, при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований, решили выявить влияние однодневного и трехнедельного постоянного потребления раствора, содержащего кофеин, на тревожность крыс. Отказавшись от внутрибрюшинного введения, они просто поили крыс 0,1-процентным раствором кофеина. Важно, что это был единственный источник жидкости. Чтобы определить, насколько уровень тревожности зависит от генетических и социальных факторов, эксперименты проводились на двух линиях животных: «уравновешенных» — «1» и от рождения более нервных «2». Кроме того, поскольку крыса — существо общественное и комфортно чувствует себя лишь в стае, часть животных обеих линий посадили в индивидуальные клетки, то есть социально изолировали, что само по себе повышало беспокойство. Так получились четыре группы животных: достаточно удобная модель для сравнения с людьми — флегматиками и холериками, живущими как в коллективе, так и изолированно.

Тревожность крыс определяли по поведению в камере, имеющей светлое и темное отделения: чем животное беспокойнее, тем меньше времени оно проводит на свету. Изначальное состояние нервной системы крыс не сказалось на их тяге к кофеину — все пили его примерно одинаково. Как же изменилась эмоциональность после однодневного и трехнедельного потребления напитка?

Однодневная ударная доза (в пересчете на вес она в 40 раз превышает суточную норму взрослого американца) не оказала существенного влияния на тревожность крыс обеих линий, живущих в коллективе. А вот у заключенных в одиночную «камеру» беспокойства прибавилось, причем у изначально тревожных «2» — больше.

Однако картина совершенно поменялась после трех недель исследований кряду: и «одиночки», и даже коллектив более нервной линии «2» к кофеину привыкли. Зато в группе спокойных «1» уровень тревожности резко повысился. Почему же хроническое поглощение кофе не оказало подобного эффекта на генетически предрасположенных к беспокойству крыс «2»? Видимо, считают ученые, они более чувствительны к ударному возбуждающему действию кофеина, но обладают резистентностью к длительному его потреблению. Спокойных животных, наоборот, кратким кофеиновым стрессом не «пронять», но со временем они начинают нервничать. Получается, что больше всего беспокойства кофе доставляет самым благополучным — и в эмоциональном, и в социальном плане.

Данные исследования можно смело экстраполировать и на такой любимый в России напиток, как чай: содержащийся в нем теин близок по фармакологическим свойствам к кофеину. Но говорить о стойкой зависимости не стоит: даже сильно злоупотребляющий кофеином человек способен от него отказаться, чего не скажешь о «традиционных» наркотиках и алкоголе: у тех же крыс отмена кофеина не привела к «ломке» — их уровень тревожности соответствовал норме.

Скорее всего, нет смысла лишать себя чашечки кофе или чая. Однако любителям посидеть за компьютером, бесконечно потягивая «черный напиток», или деловым людям, сделавшим кофе неотъемлемым ритуалом переговоров и считающим, что он расслабляет, снимает стресс, а также вялость в период обострения авитаминоза, стоит пересмотреть свои представления.

Кстати, сейчас ученые начали эксперимент по взаимодействию в организме морфина и кофеина: предварительные результаты говорят о том, что подобный тандем оказывает гораздо более сильное отрицательное влияние на организм, чем каждое вещество в отдельности.

Поделиться с друзьями:





Добавить отзыв
Ваше имя:
Ваш e-mail:
Текст отзыва:
Код на картинке:
РУБРИКАТОР
Медицина: история и открытия

Мир вокруг нас

Психология

Болезни, которые нас выбирают

Традиционная медицина

Целебное питание, диеты

Школа здоровья

Природные лекарства

Рецепты красоты

Детская энциклопедия

Медицинский дайджест

Женское здоровье

Наши врачи

Мужское здоровье

Товары для здоровья

Интересное знакомство

Рецепты народной медицины от наших читателей

Первая помощь

Спорим, обсуждаем, советуем.

Аренда загородного дома для семинаров и экстремальных тренингов

 
Наше расписание на портале СмартАфиша
 

Мы ВКонтакте

 

Мы в Facebook

 

Мы в Twitter_ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!



 

Самопознание.ру

Всё саморазвитие и самосознание на одном сайте (Самопознание.ру).
 
АНОНСЫ СТАТЕЙ
Природные лекарства
Сладкий корень (солодка)
Солодку голую древние врачи считали лекарством от многих болезней. В Китае ее ставили в один ряд с женьшенем.

Детская энциклопедия
Дед Мороз с позиции психолога
Если вы решили пригласить для вашего ребенка Дедушку Морозa, вас заинтересует опыт психолога, однажды оказавшегося в роли Деда Мороза.

Психология
Учитесь победе над собой
Человек есть система в высочайшей степени саморегулирующаяся, сама себя поддерживающая, восстановляющая, поправляющая и даже совершенствующая.

Болезни, которые нас выбирают
Загадка ушного лабиринта, или Почему мы не падаем (болезнь Меньера)
Сохранять вертикальное положение человеку помогает вестибулярный аппарат.

Природные лекарства
Живительная влага (водные процедуры)
Хороший оздоровительный эффект дают водные процедуры, особенно с использованием растительных отваров или морской соли.

Детская энциклопедия
Как снять зубную боль
В народной медицине есть достаточно эффективные средства, снимающие зубную боль.

Природные лекарства
Средства для больных суставов (рецепты народной медицины)
Если болят суставы, предлагаем воспользоваться рецептами народной медицины.

Целебное питание, диеты
Не все полезно, что в рот полезло
Широкий выбор предлагаемых сегодня продовольственных товаров радует. Но в данном случае количество не всегда переходит в качество.

Наши врачи
Цветы Баха, здоровые зубы и многое другое
Л.И. БРУСИНА ведет прием в медицинском центре «Помоги себе сам». В ее арсенале — методы биорезонансной и мультирезонансной терапии, гомеопатия, лито- и цветотерапия, электромагнитная терапия и т.д.

Интересное знакомство
Чудо имени
Легендарный Брюс Ли начал свою карьеру очень поздно. Названный в его честь русский мальчик Брюс Хлебников обнаружил свои незаурядные способности, напротив, очень рано.

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Самопознание ру
САМОПОЗНАНИЕ РУ




АНОНСЫ СТАТЕЙ
Психология
Усталая женщина
Хроническая усталость, депрессия и вегетативная дистония. Знакомы ли вам описанные симптомы и чувства?
Школа здоровья
Была бы шея... (тест, упражнения для расслабления мышц шеи)
Шея очень уязвима! На небольшом участке сосредоточено множество важных органов, и малейшее их повреждение вызывает реальную угрозу жизни!
Медицинский дайджест
Грязные руки...
Грязные руки могут стать причиной возникновения кишечных заболеваний.
Болезни, которые нас выбирают
Поразительное о паразите: происки коварного клеща
Всего два десятилетия назад термин «демодекоз» был известен лишь узкому кругу специалистов. С чем связано столь широкое распространение заболевания в наши дни?
Медицина: история и открытия
Советы царского лекаря
Hаставления, содержащиеся в труде, преподнесенном князем Парфением Енгалычевым Его Императорскому Величеству Александру I.